不适合喝茶的人

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  对于每月一次的特殊时期的女性来说应该减少茶饮用,下面说说具体的原因:  (1)生理期:对女性来说,每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,若习惯喝浓茶的话,茶叶中鞣酸会妨碍铁吸收,大大减低铁质的吸收程度,易出现贫血的现象。  (2)怀孕期:一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒。因此,最好少喝茶为妙。  (3)哺乳期:哺乳期的妈妈喝茶后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。  (4)更年期:正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力,有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠质量差等现象,若再喝太多浓茶会加重这些症状。  (5)儿童:因为茶叶浓度太高时,茶多酚含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶,为成人喝的茶浓度的1/3。

不送月饼,可以送“茶糕点”吗?

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  月饼的惨淡已经成为事实,确切的说,这不是惨淡,而是一种正确的回归,本来就应该正确地消费月饼,所以才会出现很多地方的月饼陡然遇冷,不得不提前进行促销。

  例如,据东北网9月12日讯,中秋节已进入倒计时,哈尔滨市月饼市场宛若秋风有些冷。市场上,往年的千元月饼今年已不见踪影,价格在100元至200元的中档月饼礼盒成为主力军。月饼的生产商和销售商虽然推出了历年最大的促销举措,但卖不动已成为他们的口头禅。多家月饼生产企业及商超的销售人员预测,与去年相比,今年的月饼销量至少要减少一半。

不追古树名山普洱茶“好喝就是硬道理”

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  普洱茶网讯:11月的广州是一年中最适宜喝茶的季节,也恰逢迎来茶业重量级的盛会--11月20日在广州琶洲展馆举办的2014广州秋季茶业博览会(以下简称秋茶会)。在秋茶会上,广州日报粤传媒出品的中国茶业第一刊《茶道生活》杂志,联合云南普洱制茶世家勐库戎氏,聚焦普洱茶行业,开展引领普洱茶品饮新风尚的对话,探讨普洱茶价值回归,倡导健康消费,健康营销。云南省临沧茶办主任李文雄,广州茶文化促进会会长黄波以及勐库戎氏董事长戎加升、副董事长戎玉廷等出席了对话。

  2014年普洱茶概念热炒,伤了谁的心?

不过期的普洱茶

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  来说,任何食品都有保质期,只不过这个期限有长短而已。而茶类,大多茶都有保质期,可是普洱茶为什么不会过期?普洱茶属于后发酵茶,所以随时间慢慢发酵,也会慢慢升值。自然传统上都会说没有保质期,但在销售过程中还是要打上保质期的,因为食品有规定,必须打上保质期,才能进入市场。

  普洱茶、黑茶等属于后发酵茶叶,保质期可达10年到50年,因此国家没有对它们制定保质期,这类茶叶存放得当反而能提高品质。

  茶叶是有保质期的。我们国家很早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准,其中对茶叶的保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定,定量包装茶叶标签必须标明8项内容,其中包括生产(包装)日期和保质期这2项。

不解新茶,永远解不了老茶

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  那句话:不解新茶,永远解不了老茶。

  但我就想做老茶,我想开一个会所,专营老茶,这样的话,我想前景会比较好。

  是前景还是钱景?

  呵呵,即是前景也是钱景吧。

  给你看个东西。喏,这样的包装遍地原图扫描,再精心做旧,这样的包装下面,拿这样的茶,仅就产品从外观来说,难辨真假。

  啊?那,可怎么区分真假?

  包装里面的东西。

  那,老还是不老、真还是不真,可怎么区分?

不要进入的三个古树熟茶误区

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  一:古树熟茶

  古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的,不过一般都不会用最好的古树原料去发酵,一个原因是古树原料稀少,一个原因是发酵古树熟茶风险高,最重要的一个原因是卖不上价格。一般普洱熟茶收藏下去只会去火味、去堆味、去水味。收藏下去并没有很大的价值,熟茶的产生就是为了现饮需求,所以几种原因一综合,导致大家都认为古树熟茶不可能是古树发酵的。其实不然,一些商家为了兼顾一部分因为身体原因不能喝生茶的消费者也会生产古树熟茶。但古树熟茶生产的技术水平比生产一般熟茶的水平要求高,目前古树熟茶的发酵技术由于量小风险大只有少数人掌握。所以市场上很难见到古树熟茶,但一些圈子和普洱茶发烧友是有古树熟茶的。