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　　4紫砂陶土分布于宜兴南郊，位于鼎山、蜀山附近的丘陵地带，品种繁多。当地一般把陶土分为白泥。甲泥、嫩泥三大类。白泥为灰白色粉砂质铝土质粘土，甲泥是紫色为主的杂色粉砂质粘土，嫩泥是土黄、灰白色为主的杂色粘土。其中紫色泥中又包含了紫泥、绿泥、红泥三种。　　紫砂陶制品的色泽及肌理效果，充分显示了紫砂陶土的美感潜质。紫砂陶艺的肌理之美是任何陶瓷材料所无法比拟的。　　紫砂泥制成品的表面不但可以抛光处理，而且只要使用者经常对其拭涤保养，不久便可发出暗光，如珠似玉。紫砂色泽属暖色系统，古朴沉稳，色相变化微妙，有海棠红、朱砂红、水碧、葵黄、梨皮、墨绿、黛黑等多种色泽，种种变异，全靠制作者匠心独运。由于紫砂陶的结构和成分优于瓷器，存茶汤的香期明显比瓷壶长。在紫砂陶壶内的茶汤色泽，无论红茶还是绿茶，茶色都逐步变为红褐色或棕色，而在瓷壶内则变为黑褐色，这充分说明，紫砂陶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细、气密度高，具较强的吸附力。故用紫砂陶茶具存放茶汤，即使在烈日炎炎的夏天，过夜也不馊，留得住茶的色、香、味，这也成为了紫砂壶卓越的质地之一。　　另外紫砂壶久用后，以沸水注入空壶也有茶味；其耐热性能也好，冬天注入沸水不用担心冷炸，还可文火炖烧；传热慢，冲入沸水也不烫手。　　在壶的造型上，与瓷质壶相比，瓷壶壶嘴向上，壶盖与壶身衔接宽松，而紫砂壶壶嘴有斜度，大多采用嵌式盖，比之瓷壶有更好的条件减少致癌物质―黄曲霉素流向壶内，有益于人体健康。　　2、紫砂陶茶具　　闻名中外的紫砂茶具，除具良好的材质外，特别注重外形的装饰。融书、画、诗、印诸艺为一炉，又集雕、琢、捏、塑、贴、绞、堆、绘、喷、嵌、釉、漆、镶、包等诸般制作技艺为一体。可谓出类拔萃，巧夺天工。　　紫砂茶具的创制始于北宋末年，兴盛于明代正德年间，以紫砂茶壶最为著名。　　宜兴紫砂壶的系别可分为：创始、正始、大家、名家、雅流、神品、别派等。始创者为宜兴金沙寺寺僧，专抟当地的特产--细陶土加以煅炼，手捏为坯，经几道工序烧制而成，世代相传至今。　　至明代正德年间，宜兴进士吴颐山曾在金沙寺寓居攻读诗文，时书憧名供春者，因闲暇无事，见寺僧在从事紫砂壶生产，就在暗中淘细土制坯仿效。又经自己刻苦钻研，日积月累，制壶技艺日精，终成为当时最负盛名的一代制壶高手，成为阳羡茗壶正始之首。据说当时供春在寺内学艺时，曾看到寺内一古银杏树上有树瘿，形状古朴，奇拙，就模仿树瘿的造型，用手指捏为形，再用茶匙挖空内壁，做成几把树瘿壶。这一独树一帜的紫砂壶，受到当时社会名流、雅士们的认同、欣赏和赞叹，为其起名曰：供春壶，供春遂成为历史上第一位有名可考的制壶名家。　　名家评供春其壶曰：脱手则光能照面，出冶则资比凝铜，供春之壶胜于金玉。历代以来，供春壶均为极其名贵之物，名闻遐迩，存世极少，历代藏壶名家竞相搜求而不可得。　　供春以后的制壶名家当为董翰、赵梁、元畅、时朋四家。四家之后制壶技艺最高者为一代制壶名家时大彬（时朋之子），时人谓其制的壶不务妍媚而朴雅坚栗，妙不可思。时大彬初仿供春制作大壶，后因人们品茗斗趣之需而改制小壶，并以柄上拇指为标志，流传之广，以致人人几案一具。清人陆绍曾见时大彬所造之壶，有名为***一者，即壶身、底、盖都可分可合，合之为一壶、离之乃为六，水注其中滴屑无漏，可谓匠心独运，巧夺天工。　　至后来，时之弟子李仲芳与徐友泉也成为制壶名家。　　明代的紫砂壶制作越发精巧绝伦。或像花果树木、缀以草虫，或似鸟兽虫鱼、各肖其形，或象商周鼎彝、古趣盎然，或似秀女寿翁、情态可掬至今已成为各国公私收藏家作为艺术精品而竞相搜罗收藏，极为名贵罕见。　　清代著名的制壶名家当推陈鸣远，他制壶技艺精湛，题材广泛，在壶的造型上更为古朴自然。　　至清代中叶以后，文人墨客参与了紫砂壶的设计制作，书画名家，如近代的吴昌硕都亲自参与、共同设计，他们将文学、书法、绘画、篆刻诸艺术融为一体，装饰于壶壁，使紫砂壶不但成为茶文化的主要载体，且在自身的艺术内涵上也得到了前所未有的发展，其优秀作品，不仅仅是一件茶具，更是一件恒久的艺术品。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。相关图片：本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。顾景舟石瓢壶本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。

　　�普洱茶网２０１１年１１月２８日资讯：２００７年普洱茶经历跌价风波过后，普洱茶市场清淡了好几年。经过一番休整之后，茶商们纷纷推出新产品、新概念，受到市场的关注。在本届茶博会上，由海湾茶厂推出的两款拥有“电子身份证”的普洱茶新产品吸引了很多参观者的关注。

　　茶叶也有“身份证”

　　记者在现场看到，这两款新品种都在茶饼中嵌入电子晶片，记录着该茶饼的产地及茶饼的采收日和压制日。更有意思的是可以将该片茶饼的收藏人信息也记录在电子晶片中。

　　在我国的茶类中，有红、绿、白、黄、花、青(乌龙茶)这六种茶，其中绿茶的种类和产量最多。碧螺春，我国的十大名茶之一，对于碧螺春来说，碧螺春是绿茶吗　　碧螺春是绿茶

　　北京不产茶，但北京人爱喝茶。老北京人提到茶，首先会想起茉莉花茶。为什么北方人喜花茶?这与工艺限制和茉莉花茶的保存有关。

　　安徽绿茶系中国远洋绿茶(眉茶)之母，产区幅原广阔，创制历史久远。安徽绿茶分布在皖南黄山茶区、皖西南大别山茶区、江南丘陵茶区和江淮丘陵茶区。安徽绿茶长时间称誉国际茶叶市场，其加工精细，品级分明，主要品种有眉茶、贡熙、雨茶、秀眉、绿片等。安徽绿茶眉茶条细紧直似眉，熙茶颗粒匀整似拳，色泽银绿油润；内质香气清高持久，滋味醇厚甘美，汤色嫩黄清明，叶底嫩绿匀亮，厚实柔软，品饮此茶有“入口浓醇，过喉鲜爽，口留余香，回味甘美”之感。安徽绿茶畅销国内外茶叶市场，被世人誉为“绿色的金子”。

　　如果说绿茶是我国的六大茶类之首想必应该不会有人觉得夸张。绿茶是我国茶类中品种最多，产量也最大，面积分布最广的茶品。那什么是绿茶呢?一般来说，绿茶是是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等三个步骤制成的茶品。绿茶的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色泽，茶汤也以绿色为主。那么西湖龙井茶汤也为绿色，那它是不是也是绿茶中的一种呢?下面就让我们跟着938188.com茶叶网小编一起来看看吧。