2011年细说普洱（五十六）：订制普洱茶

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　　茶厂自身的产品，其销售不足支持其生产，唯有接受订制茶。这当然是指一些知名的大厂，如一些不知名的小厂，其功能主要是代加工。这就是云南茶厂的普遍情况。订制茶，有茶商借茶厂的名誉；也有茶厂借茶商的名誉，反正是名利互相利用。中国茶叶行业比较特殊，有实力的茶商都拥有自己的特殊的顾客群体，这些群体都有较特殊的要求和喜好。这就是中国茶叶市场的普遍现象。所以，中国茶叶是很难一统江湖的，至少在相当长的时间内。特别是，其实现在很多人还没有走出07年的炒作之风。我们之所以这样说，是因为，现在很多人还不是以茶好不好而买茶，而是以该茶能不能赚钱去买茶。虽然是一字之差，但其目的和结果就截然不同了。

　　订制茶应该是，茶厂的品种满足不了茶商的特殊需要，茶厂自身产品又生产不足，茶厂和茶商就一拍即合，应运而生了。订制茶的初衷应该说，刚开始是双赢，茶厂和茶商名和利都互利的。茶厂借了茶商推广，增加知名度，茶商也借了茶厂的名。茶商开始造订制茶的质量也是好的，因为，他总要造出比厂里的常规品种的质量好，或特别才有卖点，才好卖。订制茶开始对推动普洱茶的发展，应该是有很大功劳的。到了06、07年，情况就不一样了，茶商也出了名，而且名气大起来，也取得了顾客的信任，炒作，浮燥之风大起，卖名气，卖概念就行了，根本不需要质量。茶商比的是，谁赚钱多，谁赚钱快，而不是谁造的茶叶好。

　　所以，才有了订制茶比规常茶质量差，但价钱贵得多的怪乱现象。订制茶后来对破坏普洱茶的发展，也起了相当大的作用。规常茶如果照着传统做，是有传统优势的，但经过06、07年的炒作，很多厂连传统都守不住，规常茶只是空有其名，而没其实。我们对订制茶、规常茶有所了解，就不会迷信于那一个茶商和那一个茶，而是根据自己的需要，茶的好坏，客观去买茶了。

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