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8月15日
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乌龙茶香飘海外茶文化进百姓家的正文:
茶香飘海外茶文化进百姓家
图一4月14日至15日,咸丰县劳动和社会保障局、农业局、机关工委、旅游局、接待办、茶叶协会联合举办乌龙茶茶艺培训班,专程邀请福建安溪铁观音驻武汉办事处的茶艺师胡冬枝女士为学员们讲解茶具知识(图三),演示乌龙茶冲泡技艺(图一)。
图二温杯洁具、清洗茶叶、敬奉香茗、揉搓闻香杯、小口品茗……“想不到平时简单的给客人倒茶竟有如此多的程序和细节,以后要更加注意了。”来自咸丰县委办公室秘书科的邹敏一边认真地学习每道泡茶工艺(图五),一边对记者说,乌龙茶的十几道泡茶品茶程序看似简单,真的动手操作起来才知一点都不简单:既要记得动作要领,又要保证姿态优美,用滚水洗杯子的时候还得小心别把自己烫到了。
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