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6月22日
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厦门功夫茶怎么喝_厦门人喝功夫茶有什么特点的正文:
喝乌龙茶是极易让人上瘾的,尤其是闽南人那成熟的乌龙茶泡法,只要你一沾上就会欲罢不能。那么厦门功夫茶怎么喝?
第一次接触功夫茶的人,真的会觉得冲泡功夫茶非常的耗费功夫。小小的紫砂壶,鸡蛋壳大小的茶杯,泡一回,巡一圈,分到每个人手里也就一小口,在舌尖上轻轻一过。与那些解渴的茶相比,厦门功夫茶总让人觉得不够喝,所以功夫茶的冲泡时间是也相当的长,那些性质急的北方人恐怕是急不可耐,恨不得把一茶壶的茶全都灌倒肚子里去。从这一角度讲,闽南人恐怕是最有耐心的,他们细细品味茶饮,功夫茶一泡能泡一整天下去,第一泡,第二泡,第三泡……泡茶的人不厌其烦地续水,添茶,茶水虽少,但茶客一边东南西北神侃,一杯接一杯往嘴里倒,却是决不会忘了添杯的。厦门功夫茶怎么喝?功夫茶泡茶有讲究,喝茶也是有学问的。观茶汤,闻茶香,最后才是入口慢慢品味,如果能说出点道道,就算入了茶道的了。主人一高兴,指不定会拿出珍藏的好处与君共赏。厦门茶叶店、茶馆之多,常常会让外地人感到吃惊。厦门茶馆通常装修得都很好,但单纯的去喝茶的人还是比较少,茶馆供人休息、谈生意、打牌……厦门普通百姓喝茶并不会刻意的去挑地方,兴致以来,任何地方都可以成为喝茶的好地方。闽南人喝茶最喜欢喝安溪县产的铁观音,但茶叶市场上的铁观音的味并不好,不苦,不回甘,喝上一整天,仍然口干舌燥。这是因为现在很多茶商为了突出铁观音的清香,改变了传统的制作工艺,导致铁观音的口感下降的缘故。标签:
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