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7月23日
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如何让自己更懂茶_好茶坏茶哪个才是学茶第一步的正文:
如何让自己更懂茶?这对新手来说,是首要解决的问题。其实,对于初学者而言,要在短时间对茶友突破性的了解,恐怕没有多喝多泡更直接的方法了。
至于学茶第一步是从好茶还是坏茶开始入手,其实并不是关键。当然如果经济条件允许,还是建议从好茶开始着手学茶。但是这里有值得初学者注意的是,在对茶叶知识不甚了解的新手来说,还是要找一个老茶人带着品饮学茶的速度和品茶的能力才会有进一步的提升。因为初学茶的人,往往很容易被一种茶的特质所麻痹,形成味蕾记忆。就像是我们小时候吃惯了家乡菜,总觉得世界上的所有菜肴在家乡菜面前都逊色不少。另外,学茶不要盲目追寻高价茶,其实茶叶的品质上升到一定程度后差异是很小的,高价茶之所以贵,有一部分是因为稀缺,还有一部分是因为虚荣以及身份的象征。对于初学者来说,完全没必要在茶叶价格上去斤斤计较。喝茶这件事也不要非得搞得跟完成功课一样,自己喝着舒服才是最关键的。除此之外,个人体质存在差异,有时候别人推荐的好茶并不一定就是适合自己的好茶。刚开始学茶,建议先抛弃价格和品质这个评判标准,从自身已有的资源开始尝试,并逐步的品鉴,慢慢的积累经验,学好茶也并不是一件特别困难的事。标签:
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