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8月15日
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怎么鉴别铁观音的等级的正文:
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一级铁观音品质外观:条形稍肥壮,色泽乌润,砂绿较明;汤色:金黄或者青黄;口感:滋味入口软滑、饱满、略带轻醇。观音气韵平和;香气:香气高长,带有生的花生仁香;耐泡度:冲泡五次后,口感与香气开始转淡;叶底:叶底青黄色。二级铁观音品质说明:外观:条形肥壮、沉重、色泽翠绿与乌绿亮呈墨绿色;汤色:金黄绿或金黄、清澈;口感:浓而不涩、气韵浓长、观音韵味足、回甘收敛性强;回味持久,齿颊留香;香气:香高清爽、浓馥持久、韵味明显带椰香;耐泡度:六泡有余香;叶底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面。标签:
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