探秘中国“贡茶之最”蒙顶皇茶

　　一座来了就不想走的城市，在于她的美丽，她的悠闲，她的冬日暖阳。来到成都的人们都会有两个印象，一个是在飞机上都能听到麻将声，一个就是满街的茶馆、满街喝茶的四川人。茶是四川的文化，亦是四川的一张名片，蒙顶皇茶承载千年的古韵，产自于世界茶文化发源地之一蒙顶山，就这样蒙顶皇茶踏着冬日暖阳向我们走来。

　　蜀土茶称圣，溯源蒙顶山。无论在省会成都还是到最偏远的小镇，四川到处都有各种茶馆，茶馆是四川独特的文化特质，是生活中不可或缺的生活空间，从古至今，泡茶馆是四川人的生活形式，而成都最为典型。偷得浮生半日闲，邀约三五好友，沏上一杯蒙顶皇茶，摆起龙门阵，这正是每个人都有权利享受生活的最好注解。

　　之所以有如此浓厚，深深扎根于民间的茶文化氛围，皆因巴蜀西部的蒙顶山乃贡茶起源之地，并有中国贡茶之最蒙顶皇茶。

　　从成都一路向西110公里就是蒙顶山。早在西汉时期，蒙顶山便因一年一度大禹祭祀盛事，与峨眉山、青城山并称蜀中三大名山。公元前53年，当地药农吴理真在蒙顶山上种下了七株茶树，开启了世界人工植茶的先河。从此，茶文明从这里发祥，茶文化从这里走向世界蒙顶72峰茶香一飘两千年，于是，1169年的蒙顶贡茶史便绵延不绝，世人称颂；蒙顶山派茶技龙行十八式便技惊四海；万里茶马古道便始于雅安，茶走万里

　　蒙顶山千年皇茶园，见证了世界茶文化圣山的源远流长；茶马道万里拐子窝，记录了汉藏民族团结的伟大诗篇。

　　西汉时期，巴蜀茶事日盛，野生的茶叶已赶不上入药、品饮等消费的需要。公元前53年，雅安名山县药农吴理真寻遍蒙顶山一带，获得优良茶树品种七株，栽种于蒙顶五峰之间。他结庵而居，日夕劳作，经过三年的努力，亲手创出圣杨茶、吉祥蕊两种中国最早的名茶，年产量不足五斤。而最初的七株茶树，药效非凡，不仅治好了吴理真母亲的疾病，还为周边的百姓解除病痛，获得了仙茶的美名。

　　由于吴理真为中国茶事业的巨大贡献，宋孝宗在淳熙十三年追封他为甘露普慧妙济禅师；后人为纪念他，将蒙顶茶中的代表名茶之一命名为蒙顶甘露。四川最早饮茶，蒙顶山最早种茶，历经先秦、两汉在巴蜀地区饮茶、种茶活动的发展，至魏晋而普遍传诸我国东南，全面开创了全国盛行饮茶、种茶的局面。宋代以前，蒙顶皇茶一直在国内排名前茅，所以有陆羽蒙顶第一、顾渚第二的说法及宋代陆羽旧茶经，一意重蒙顶的诗句。

　　为了大力发展蒙顶茶，弘扬川茶文化。1958年名山县组织800余人上蒙顶山开荒种茶。并以净居庵为场部，建立了国营蒙山茶场。2004年原国营蒙山茶场改制成四川省蒙顶皇茶茶业有限公司。四川蒙顶皇茶有限公司是蒙顶商标持有人，是中国名茶蒙顶茶的唯一生产厂家，独家拥有蒙顶山风景区受国家原产地域保护的优质生态茶园1530亩(其中有机茶园地892亩)。

　　在中国数千年茶叶发展史上，蒙顶皇茶占据着独特的地位，如今中国茶叶经济已经空前繁荣，蒙顶皇茶依然是一颗闪亮的明珠。北方网

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