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3月07日
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黑茶怎么冲泡_安化千两茶泡茶的方法的正文:
黑茶之中的种类非常地多，而其中最为有名的就是千两茶。千两茶主要产自于湖南省的安化县江南一带。作为非常有名的传统名茶，安化千两茶泡茶的方法有哪些?其实关于安化千两茶的泡茶方法既可以清饮也可以调饮。而且在饮用千两茶之前，可以先将圆柱状的千两茶锯成片状，并使用茶刀取下茶叶，方便冲泡。
安化千两茶泡茶的方法——清饮冲泡法清饮冲泡法还因为所使用的茶杯不同而分为两种，一种为飘逸杯冲泡法，一种为壶(杯)泡法。1、飘逸杯冲泡法如果使用飘逸杯冲泡的话，要先准备飘逸杯，煮水器和品茗杯等茶具，而且所用的水也要是100度的沸水，要先将所有的茶具都烫洗一遍，提高杯温。然后再把早就准备好的千两茶放入到飘逸杯的上层泡茶杯之中，沸水淘茶后再加开水，盖上杯盖浸泡大约12秒钟，即可滤汤分杯品饮。2、壶(杯)泡法采用这种方法冲泡黑茶的话，就需要准备茶壶、茶杯、煮水器、过滤网、公道杯、品茗杯等茶具。其所使用的方法其实和飘逸杯是差不多的，不同的是泡好的茶须要用过滤网沥入公道杯中，再分倒进品茗杯中品饮。安化千两茶泡茶的方法——清饮烹煮法先用开水温润适量千两茶，然后把茶放入可以烧煮的茶壶中，倒入清水置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾，沸腾大约30秒后，把茶壶取下，将煮好的茶汤用过滤网过滤到公道杯中，依次倒入品茗杯中，即可饮用。安化千两茶泡茶的方法——调饮法使用调饮法的话，要先将适量的千两茶全部敲碎，然后放入一个可以扎扣的小纱网袋。接着再往茶杯之中倒入半杯的沸水进行冲泡，再加入一些鲜奶调匀。此外，还可以根据个人的喜好添加一些糖进行调味。标签：
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