茶艺师是怎么泡茶的_怎么泡出和茶叶店一样香的茶叶

　　　　在茶叶店买茶的时候，一般都会试喝一下，先感受一下茶叶的口感滋味和香气，感觉满意才会买，但是有时候会发现在茶叶店喝起来很香的茶，回到家里自己泡的时候，感觉没有那么香了，这是怎么回事呢？是茶老板忽悠你吗？茶叶店的茶艺师是怎么泡茶的？怎么泡出和茶叶店一样香的茶叶呢？

　　茶叶店的茶艺师怎么泡茶的？很多朋友会觉得那是因为在茶叶店是茶艺师泡的茶，茶艺师比较专业，所以泡出来的茶比较香，这倒是没有说错，但还不仅仅是这样，因为并不是所有的茶艺师都能够做到这样的。我们知道，一般泡茶讲究的是投茶量、水温和冲泡时间，然后根据茶叶的嫩度和特点来进行冲泡。但在茶叶店工作，茶艺师只会泡茶还是不够的，因为茶艺师根据茶性泡出来的茶不一定是顾客喜欢的味道，那顾客就不会买。因此，一般茶叶店会更希望茶艺师在发挥茶性的时候，也可以把顾客的喜好考虑进去，这就是怎么泡出和茶叶店一样香的茶叶的答案之一。

　　茶叶店的茶艺师是怎么泡茶的？茶艺师在客人试茶的时候居于主导的位置，是引导者和控制者。在和客人的交流过程中最能把握客人对于茶叶种类、香型、口感、浓淡的偏好，因此，一名优秀的茶艺师就会根据客人的爱好来选择茶叶或者泡茶的方法，控制好茶性和泡茶的节奏。这就是接下来要说的怎么泡出和茶叶店一样香的茶叶？在茶叶店试喝，你会发现，茶叶店泡的茶很少会超过四泡以上，即使是很耐泡的茶叶也不会，因为茶艺师会在前四泡，把茶性完全激发出来，像短跑一样，快速的让茶叶的滋味都展现出来，后面如果再泡就没有什么滋味了，而在家里泡茶一般不懂得怎么样去激发茶性，会按照正常的方法慢慢来泡。

　　茶叶店的茶艺师是怎么泡茶的？怎么泡出和茶叶店一样香的茶叶？除此之外，激发茶性还有一个作用就是及时的结束品饮，因为有些客人会试喝非常久，这会影响茶叶店对于其他茶客的接待，但茶叶店又不能很直接的轰走客人。那怎么办呢？这就要靠茶艺师了，我们知道，每个人对于一种味道都会一个饱和度，当到达这个饱和度的时候就不会再想尝试这种味道了。因此，茶艺师得想办法让客人自己不想喝茶，而最好的办法就是短时间内激发茶性，让客人觉得喝得差不多，该撤了。

　　因此，同样的茶叶在茶叶店泡比较香其实是茶叶店的一种营销策略，这些都是茶艺师利用自己的知识活学活用而达到的效果。只是大家买茶的时候，都只顾着喝茶，看茶艺，或者聊天，所以没有发现这些小的细节。

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