为什么开茶叶店好茶不按斤卖_喝茶怎能不懂点茶叶市场潜规则

　　　　常喝茶的朋友就知道，茶叶是按克或者按两卖的，但是如果不知道茶的朋友，买上好的普洱茶的时候，特别豪气的来上一句“我要一斤”，这时候商家可能会愣住，心里又惊又喜，心想难不成遇上大手笔的买家了？因为好的普洱茶按饼算，如果一饼357克，一饼大约一万二，三饼大概两斤，一共3万6千，也就是说一斤得一万八。知道真相的你估计眼泪会掉下来！所以喝茶不能不懂一些茶叶市场的潜规则，下面我们就详细的来说一说为什么好茶不按斤卖？

　　茶叶的产量

　　很多好茶的产量是有限的，做的好、做得精的更少。适合存储的白茶黑茶有几两就很难得了，哪里还能奢求几斤呢？据新闻报导，某企业在正岩茶区承包了三处茶山，其中在九龙窠母树斜对面的梅占茶山面积为一亩，茶树树龄有40多年，但年产也只有86斤左右；而另一处从倒水坑底至流香涧，顺山坡而上，一直延伸到山顶，今年做出来的成茶也只有190多斤。按斤卖只能卖个几个人，光凭借着人情买卖内销都拿光了，拿什么做市场呢，不利于培养客户就是为什么好茶不按斤卖的原因之一。

　　茶叶的质量

　　除了黑茶、白茶比较耐保存外，很多茶叶放久了质量会下降，如果茶叶按斤卖的话，茶叶干茶本身比较轻，一斤还是挺多的。如果短期内没有喝完得话，那放久了滋味不如前面的好喝，对于消费者来说就成了鸡肋，喝不好喝，丢掉又可惜。而对于商家来说，茶叶放久了，质量下降，不理解的茶客还会以为误以为是商家卖的茶叶质量不好。虽然商家一时间赚了钱，但是砸了自己的招牌还丢了客户亏大发了，才明白为什么好茶不按斤卖？

　　茶叶的价格

　　从茶叶的价格来看看为什么好茶不按斤卖？今年在云南省临沧市凤庆县举行的“锦秀”茶王茶品拍卖会上，茶王100克生茶拍出了35万元，这要是按斤卖，那一斤得175万，能买得起的有几个？类似的天价茶不少，虽然可能有点炒作的成分，但也足以看出好茶的价格是不菲的，如果按斤卖的话，那就跟珠宝翡翠一样只有上层人士买得起了。但茶叶和珠宝不同，茶毕竟是用来喝的，如果没人买，价格太贵，买家望尘莫及，纷纷推出，那好茶就有价无市了。

　　茶叶的使用

　　茶叶按斤卖，那得大包装，大包装的茶叶使用起来很不方便，要反复的拿进拿出，这也不利于茶叶的保存。现在喝茶追求方便快捷，办公室白领一族也更倾向于小包装的茶叶，便于携带使用，因而茶商顺应市场需求，纷纷开始按照一泡的量对茶叶进行小包真空包装。泡饮的时候只需要拿出一泡，省去了量茶的麻烦。除此之外，茶叶市场要向年轻人转移，价格就不能太高，茶商不愿意降价又想卖茶的话，小包装分散价格不失为一种好办法。一斤300块跟一两30块，大家会更倾向后者。因此，消费习惯也是为什么好茶不按斤卖的原因。

标签：