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2月02日
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想要开好茶叶店_唯有内外兼修的正文:
走在大街上，总能在不经意间看到茶叶店。有的店大，有的店小，有的店豪华，有的店朴素，有的店门庭若市，有的店门可罗雀……在这众多的茶叶店中，为什么有的可以人来人往，有的却无人问津呢?答案只有两个字，那就是“魅力”。有魅力，有口碑的店自然宾客不断。要如何打造茶店的魅力，怎样开好一家茶店呢?这个就要从需求说起了。
无论开什么店，最重要的都是从需求出发，最后回归到需求上来。如今，人们不仅爱喝茶，对于喝茶的环境、泡茶的用具以及茶身后的文化底蕴等都有兴趣浓厚。为了迎合顾客的喜好，茶叶店必须做到内外兼修才行。从某方面来说，开茶店其实和练武是一样的，先练内功，再修外功，内外兼修，方能得“寸”。茶叶店的内功是打造茶叶店“魅力”的核心，如果没有好的内功，必将金玉其外，败絮其中，最后终将走向灭亡之路。在内功上，茶店主要是要做好产品和服务。在要求越来越高的消费者面前，那些没内涵、品质一般的产品已经无法入他们的眼了。想要打动消费者，有内涵、高品质的茶叶是必须的。要保证产品好，就得严把产品质量，寻找优质的货源。在这点上，首先要掌握丰富的货源，有稳定的货品来源，然后根据当地的消费特点，选择茶叶店所出售的产品。同时，在经营的过程中还要注意观察顾客对店内茶叶品类、品牌等的选择，以此来调整进货情况。在服务上，要保证服务质量。一是店内员工的服务，一是售后服务。店内员工服务的好坏直接影响到茶叶店的经营。首先，店内员工必须了解茶文化，具备相关的专业知识，否则在顾客的提问中一问三不知就会使顾客丧失对茶叶店的信心。其次，是要提高茶叶店员工的稳定性。若茶叶店员工的流动性过大，不仅无法保证茶叶店的服务质量，还会降低其服务质量。最后，要做到始终如一，如一的质量把控，保证为顾客提供好的产品的同时也能一直提供优质的服务。而在售后服务方面，茶叶店可以通过短信、微信、微博等平台向顾客提供一些泡茶技巧、茶叶介绍、售后咨询等服务。一方面可以让顾客感受到茶叶店的贴心，一方面也在无形中对茶叶店进行了宣传，一方面也能吸引来一些新顾客。在外功方面，选址正确、环境优雅、价格合理、陈列得当等都很重要。选址上，应该先有所定位，选定目标客户群，然后进行市场调查，最后根据调查结果选择店面位置，不能盲目地追逐繁华地段。店面装修上，可以根据所卖茶叶的品类来进行装修，在体现茶文化的同时最好能体现出品味，营造出清心、高雅的氛围。而在价格定位上，不能盲目高价，也不能一味低价，要更加顾客群体的购买力、茶本身的质量等综合定价。此外，在产品的布局上，要注意商品陈列得当，不同的品种要分开放，以适宜顾客选购为原则。而在品种结构上，也要注意不要太单调，也不要太杂乱，可以根据之前的市场调查结果来决定在茶叶店里摆放哪些品种。此外，茶叶店的店内卫生也是很重要的。如果店内显得脏乱，顾客大概是看一眼就走了。而周围茶叶店周围的环境整洁也很重要，如果店周围的环境不好，估计顾客也是进都不会进的。最后，在营销手段上，抓住各种和茶文化相关的节气、节日等，适当的进行促销也是不错的选择哦。所谓内修于无形，外练于有形，以无形助有形，必决胜于千里之外。这就是开好茶店的秘诀。标签：
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