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4月22日

分类:茶叶知识

知道茶匙不算什么_你认识茶炊吗

时间：2024-4-22 12:5:18 发布:知道茶匙不算什么_你认识茶炊吗| 评论:0 | 浏览:
知道茶匙不算什么_你认识茶炊吗的正文:

　　中国的茶文化里讲究茶具，一个“茶道六君子”就考倒了许多小白级茶友。不信，你问问身边爱喝茶的朋友，看看多少人能正确地说出茶道六君子是啥？

不过，今天小编不研究中国的茶具，我们走出国门，去看看俄罗斯人喝茶时用到的一种特殊器具：茶炊。在俄国，提喝茶，就一定不能不提茶炊。俄国人有句话，叫Какойжечайбезсамовара。翻译过来的意思是：无茶炊便不能算饮茶。

那么，这茶炊是什么？为什么有如此大的魅力呢？茶炊，其实就是一种金属制成的、中间烧火、四周灌水的烧水壶，可以用来煮茶。

在古代俄罗斯，不管是皇族还是草民，家庭里都不能少了茶炊。许多俄罗斯人的家里都至少有两个茶炊：一个是平常日子里饮茶时用的，另一个是只在逢年过节时使用的。而且，他们家中还会有专门搁置茶炊的一块地方，有的人甚至用专门的“茶室”来放置它。因为茶炊多是铜制品，为保持光泽，不使用的时候，还要给它罩上丝绒布缝制的套子或者罩布。

而现今，使用简便的电壶和咖啡壶渐渐取代了茶炊的地位，俄罗斯人对茶炊的使用也不再那么频繁了。很多俄罗斯的老人，提起以前的老茶炊，就像是提到一个陪伴自己多年却不得不离开的老朋友，言语中总免不了忧伤。不过，每逢隆重节日，俄罗斯人必定要将茶炊摆上餐桌，家人、好友齐齐围坐，一起用茶炊煮茶喝。只有这样，俄罗斯人才觉得有节日的氛围。这叫питьчайзасамоваром（围着茶炊饮茶）。

当年，胡锦涛主席到莫斯科会见参加中国人民抗日战争的俄罗斯老战士代表，俄罗斯人为表达感谢，还精心准备了一份充满俄罗斯风情的礼物——茶炊，送给了胡主席。

这种充满民族风情和民族文化的茶具，小编也很想某天能去见识一下呢。

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