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5月04日
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茯砖茶的身份到底是什么茶的正文:
青海、西藏的藏族同胞及甘肃、宁夏等省区的兄弟民族都需要茯砖茶,以兰州为集散地,从主要产地益阳运送供应茯砖茶。那么,茯砖茶到底是什么茶呢 茯砖茶分为特制茯砖和普通茯砖,均不分等级。茯砖茶的砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花普遍茂盛。其香气纯正,汤色橙黄。特制茯砖茶的滋味醇和;普通茯砖茶的滋味纯和,无涩味。
茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。新疆各少数民族最爱茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖茶。茯砖茶早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”,因原料送到泾阳筑制,又称“泾阳砖”。近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验,1951年终于在安化就地加工茯砖茶获得成功。现在茯砖茶集中在湖南益阳和临湘两个茶厂加工压制,年产量约2万吨,产品名称改为湖南益阳茯砖茶。80年代初期,湖北蒲圻羊楼洞茶场,引用湖南茯砖茶制法,获得成功,年产量500吨左右。想要了解更多关于茯砖茶属于什么茶的咨询,详情登陆938188.com茶叶网。标签:
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