山东：淄博市场难觅真品金骏眉

　　：淄博市场难觅真品金骏眉

　　最便宜的一斤200多元，最高的一斤上万元，都叫金骏眉，可能吗？答案是否定的。不少茶商围绕金骏眉三个字和顾客玩起了文字游戏，称便宜的金骏眉也叫金骏眉，但不是真正的金骏眉。有的茶商更是语出惊人：淄博市场上并没有真正的金骏眉。

　　还原真实的金骏眉

　　采访中，几乎所有的茶庄老板都称自己店中的金骏眉是正宗福建武夷山桐木关的金骏眉。“我们都是从产地收上来的，绝对正宗，你放心就行。”如果都是正宗的金骏眉，那价格上的巨大差异又如何解释呢？

　　据悉，金骏眉是用福建武夷山正山小种红茶的茶尖制作而成，原产自福建省崇安县星村镇桐木关一代（今福建省武夷山市）。金骏眉产地四面群山环抱，山高林密，昼夜温差大，降水多，湿度大，一般在海拔1000米以上。用于制作金骏眉的茶青野生茶树鲜叶中的氨基酸、茶多酚含量高，品质优良，由其制作出来的红茶具有浓郁的兰花香味，滋味醇厚，耐冲泡。

　　福建小种茶是一个古老的茶叶品种，当地茶农称作土茶或菜茶，茶叶品质高，但产量很低。自上世纪六七十年代福建省茶园改造后，为提高产量，当地茶农开始大量改种福建大白茶、福云六号、福云七号等改良后的高产品种。这些新品种发芽早、生长周期长，产量大，但茶叶质量相对较差，不适宜制作高档茶叶。

　　业内人士一般认为，只有使用福建武夷山桐木关正山的野生茶树上的茶芽头，由熟练的采茶女工手工采摘，并经过最新改良后的制作工艺制成的金骏眉，才能被视作是正宗的金骏眉。

　　王舍茶城一茶庄老板就跟记者坦言，目前淄博市场上根本就没有正宗的金骏眉，市面上流通的金骏眉都是“高仿金骏眉”。

　　淄博市场难觅真品

　　4月27日，记者从武夷山当地的茶叶市场获悉，由于金骏眉产量很低，每斤的市场价至少在6000元以上，而且大多以品牌茶包装出售，很少有散装茶流入市场。“都是武夷山的茶厂生产的，每家茶厂都有自己的名称和包装，说实话，不同茶厂的金骏眉差别很小，你们淄博市场上的金骏眉恐怕很少有真的，价格低的更是不可能的。”武夷山茶商周先生说。

　　据周先生介绍，金骏眉红茶2005年试制，当时的年产量只有几百斤，由于其品质独特，很快出现了供不应求的情况，全国各地喜欢尝新鲜、送礼等风气更是把金骏眉售价推向一个又一个高峰，人们以能喝上金骏眉为炫耀的资本。在巨大的利益驱使下，很快福建多地的茶厂群起仿制，假冒伪劣金骏眉充斥全国各地的市场。

　　金骏眉是不是个品牌？

　　采访中记者获悉，金骏眉最早是由桐木关一家茶厂生产出来的，名称也是由该茶厂取的，由此不难得出的结论是－－金骏眉应该是一个品牌。然而，采访中茶商们给记者灌输的概念却是－－金骏眉指的是一类茶叶，而不是某家茶厂出产的一个茶叶品牌。“只要是武夷山出产的都可以叫金骏眉”、“桐木关的正山小种才叫金骏眉”、“用的茶青一样、制作工一样，不管在哪里生产的，都应该叫金骏眉”，采访中，茶商们对这一问题的回答各不相同。

　　金骏眉究竟指的是一个品牌还是一类茶叶的统称？4月27日，记者就此问题致电武夷山市茶叶局，工作人员的回答模棱两可，但他表示，根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》，正山小种的原产地被初步界定在一个方圆50平方公里的范围内。“金骏眉是用正山小种制作的，所以真正的金骏眉必须是出自以上地区，否则肯定不能叫金骏眉。”工作人员说，目前武夷山市政府正准备将金骏眉商品进行注册，以便更好的保护金骏眉这块金字招牌。“一开始金骏眉没人知道，可能茶厂也没想到这茶叶能火，也就没申请注册商标，后来销路越来越好，价格越来越高，仿制的人越来越多，厂家再想去申请注册时，就没那么简单了。”武夷山市一名茶商说，如果让一家茶厂申请了“金骏眉”商标，也就意味着让其它生产金骏眉的厂家丢了饭碗，所以金骏眉一直都被看作是一类茶叶的统称，而非品牌。（韩凯张亚军）

标签：