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1月14日
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武夷山大红袍不等于武夷红茶_不要傻傻分不清的正文:
去旅游，肯定是要带一点特产回家的，去武夷山旅游，那定是要将最有名的武夷山大红袍带回家啦!不过很多人只知道这武夷山大红袍很有名气，送人自己喝都适合，却不了解这大红袍，还闹出了不少笑话，比如送人的时候说这是武夷红茶。对此，的确不了解茶叶的人是傻傻分不清的，但并不是说大红袍有个红字就是红茶，虽然说武夷红茶与武夷山大红袍出处一地，但处处都不相同。
先是起源就不同。大红袍发现于明末天启七年，是生长在武夷山九龙窠的悬崖峭壁上，目前六棵母茶树在2006年的时候就停止采摘了，现在喝的都是它们通过无性繁殖的后代。而我们说的武夷红茶，主要是指“正山小种”，其他武夷红茶也都是在正山小种的基础上发展来的。正山小种可以说是阴差阳错诞生的，因为茶青被经过的士兵睡了一夜，受压又放置太久，都发酵红变，才产生了正山小种。其二，武夷山大红袍属于武夷岩茶，是半发酵的乌龙茶，它外形条索紧结壮实、稍稍扭曲，色泽宝色或者油润，汤色深橙黄，香气浓长，滋味醇厚，回味甘爽，耐冲泡，岩韵明显。武夷红茶正山小种是全发酵红茶，它的外形条索粗壮长直，身骨重实，色泽乌黑油润，汤色是深金黄，香气高，有松烟香，滋味醇厚，就像是桂圆味。这两种茶，地位也是不同的。武夷山大红袍历史悠久，是乌龙茶中的极品，是武夷岩茶的代表，有着“茶中状元”的美誉，那悬崖峭壁上的六棵母树大红袍还被称之为“茶中瑰宝”，在茶中的地位非常尊贵。而正山小种是世界上最早的红茶，是红茶鼻祖，早在很久前正山小种就被远传海外，风靡整个欧洲，称为世界统饮的名茶。由此可见，武夷山大红袍和武夷岩茶是完全不同的，虽然都有“红”字，但是起源不同、品质不同、地位不用、工艺不同，不过都是武夷茶，各具特色，都是有着不输于对方的优点。想要了解更多这两种茶的资讯，就到938188.com茶叶网吧!标签：
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