书剑普洱论剑·贺开赏析_8805

　　名】论剑.贺开

　　【类别】生茶

　　【形态】饼茶

　　【包装】笋壳包装

　　【系列】论剑

　　【年份】2013年

　　【规格】357克饼，7饼提，4提件。

　　贺开的古树主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子里，从图片就可以看到，是茶树包围了寨子，寨子滋润了茶山。

　　贺开古茶园土壤为黄棕壤，古茶园集中连片。所在山体平均坡度30度以上，实际占地面积为9100多亩，古茶园总面积为7240亩。均为普洱茶种(C．assamlca)。古茶树平均基部围0.82米左右，树高平均在2.5米。管理上不施任何化肥、农药，仅除去茶园中的高草。古茶树生长在村寨附近树木茂盛的自然生态环境中，还有生长在村民房前屋后，茶树长势旺盛，构成了壹幅林中有茶，茶在寨中的人与自然和谐的古茶园景观。

　　条索稍长，茶汤色金黄明亮，香气高纯，有轻微兰香感；口感稍苦涩；回甘快而持久；水性顺而饱满，茶气醇厚、层次丰富，杯底香高而持久，耐泡度高。

　　普洱茶越陈越香，越放越好喝，整提为七片，建议按一提加一片购买；存一提，留一片平时喝，边喝边存

　　拉祜族是这里的原著居民，他们不像僾尼族般开放热情，也是这壹原因，他们居住在高高的山上，与森林为伴，安静的植下茶树，并壹直默默守护著，代代相传。

　　贺开古茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南延余脉部，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之壹。

　　古茶山属于勐混镇行政区。海拔1400-1700米之间，山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃，土壤多为红壤，茶山区域植被较丰富，生长著水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物，形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成壹片，分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩，均为普洱茶种，古茶树茶叶内含物质丰富，香高馥郁，滋味浓厚

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