安溪铁观音为福建乌龙之首

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  中国茶叶网铁观音资讯:对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说,了解茶叶方面的知识,是十分有益的。人们喝茶,是为了解渴,而人们品茶,不仅仅是论说茶叶、茶事,更主要是得到精神享受,喝到一杯好茶可以令人兴奋不已、回味无穷。但是评茶,则是一门专业技术,要想了解我省绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、花茶的品质,就要知道各茶类茶叶的品质特点。

福建乌龙茶分为闽南乌龙茶和闽北乌龙茶两大类。在这两大类中乌龙茶的各个茶树品种,制成毛茶后它们的品质都有着共同的特点。这个共同的特点就是形优色美、品种分明、特征各异、香高味醇、千姿百态。闽南乌龙我们以安溪铁观音为代表进行介绍。

铁观音粟子排骨汤(美食菜谱)

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菜谱名称铁观音粟子排骨汤所属类型另类饮食烹调类别:汤烹调时间:普通食材类别:猪肉味道:清香适宜季节:无关菜系:其它材料:

  铁观音茶叶3克,小排300克。

配料:

  新鲜粟子120克。

调味料:

  盐1茶匙。

铁观音茶叶浓香型四级

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铁观音茶叶浓香型四级:

  外形:条索:卷曲、略粗松

  色泽:暗绿、带褐红色

  整碎:欠匀整

  净度:欠净,有梗片

  内质:香气:平淡、稍粗飘

如何鉴别陈新铁观音?

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新茶:色泽油滑。陈年:汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐由深黄褐色红褐色黑(乌)褐色。新茶:汤色金黄而亮。陈年:味道沉闷,而且随着时间的推移,越来越淡而无味。

常饮安溪铁观音蜜茶有什么功效

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  A铁观音名闻天下,可是铁观音蜜茶却鲜有人知。安溪制造蜜茶古自有之,系出官方。有关茶叶专家表示,蜜茶等新产物的开发,关于引领安康新潮流,延伸产业链,进步附加值,改动安溪茶业的单一构造,加强抵挡风险才能,具有启示意义。

  去年冬天以来,在安溪中国茶都,一款既坚持茶之韵又兼药之用的蜜茶,引发了许多茶商和茶客的喜爱,这款蜜茶还被雅称为;蜜藏的铁观音,是一种市场渐销的保健新茶饮。

  茶、蜜、珍珠粉,三者本来都是安康饮品,如今将三者无机交融起来,其作用就发扬到极致,具有消烦解腻、调理肠胃、美容养颜、养心护肝、清热解毒的成效。魏先生说明,其中最重要的成效就在于排毒养颜,具有十分强的排毒成效,这也成为天香蜜茶区别于其他茶叶保健饮品之所在。高等评茶师苏老师品味该蜜茶后,以为有蜂蜜的滋味,也有茶叶的香气,喝到口里,感到口感醇厚。

冰岛茶拍卖最高价2.03万200g-盒_534

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  9C15日,全国茶友勐库茶乡行组委会委托临沧新源商品拍卖有限公司,在双江自治县勐库镇冰岛自然村举办勐库冰岛春茶拍卖会。本次拍卖会共有6户茶叶企业8个样品参加竞拍,共拍卖206盒(200克盒)冰岛春茶,拍卖总金额为157.73万元。

  冰岛茶特点

  冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。冰岛生茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。入口生津,香气明显、茶味较重。喝过后回味无穷,吼韵长存!