可口可乐寻找铁观音供应商

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    今年下半年,统一、康师傅、可口可乐等在国内茶饮料市场的争夺战升级,纷纷推出不同系列的新产品。战火“惠及”产业链上游的泉州茶业——茶饮料市场竞争加剧,给作为供应商的泉州茶企带来了机会。记者了解到,目前可口可乐正在寻找铁观音供应商,其与泉州茶企的合作正在洽谈之中。

  新品需要新原料

  “可口可乐方面正在与我们企业洽谈,他们推出茶饮料,希望我们成为他们的茶叶供应商。”安溪一茶企负责人日前在与记者交流时无意中透露出这样的信息。该茶企为安溪茶叶出口大户。记者了解到,可口可乐旗下茶饮料品牌上市一年来,消费者比例已经较2008年同比增长了60%。可口可乐方面表示,下一步还将加快茶饮品类的发展。不过,对于双方就合作进行洽谈的内容等,该负责人并不愿意多谈,以“正在洽谈,属商业秘密”为由婉拒记者的追问。

安溪铁观音在阿里年货排名第四

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  日前,阿里巴巴发布了首份“中国年货大数据报告”,安溪铁观音排在阿里年货节“热销土特产年货排行”第四名,成为国民团圆餐桌上必备年货之一。

近年来,安溪电商异军突起,2015年全县茶叶电商交易额24亿元,比增20%,电商企业超3000家。得益于茶叶电商的蓬勃发展,安溪铁观音茶叶也进入营销快捷、消费快速的新时代,特别假日经济营销方面,电商企业紧跟市场潮流,创新营销方式,吸引更多爱茶人士,抢占线上广阔市场。安溪铁观音成为年货土特产销售火热的原因是“送礼送健康”的观念日益深入人心,以往长期由烟酒主导的节日礼品市场中,茶叶已分割了较大的份额。同时,随着生活水平的提高,更多的人群养成了喝茶的习惯,加上线上茶叶消费便捷,年货安溪铁观音茶叶消费需求量增加凸显。

铁观音是绿茶吗

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  铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:;青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起;乌龙茶热,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行;绿改乌(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来,与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音,也开始崭露头角。  铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。

铁观音秋茶上市时间是什么时候_铁观音秋茶为什么那么香

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  每年的9、10两个月份就是铁观音秋茶的采摘旺季。9月份上市的铁观音秋茶属于早秋茶,一般来说,铁观音秋茶上市时间会集中在10月份。铁观音秋茶大规模上市的后,在茶叶市场上那些铁观音的铁杆迷们可就再也忍不住了,争先抢购起质量上乘的秋茶来。

古人有云:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。古人认为铁观音秋茶是一年中最好喝的茶叶。单从味觉上来说,铁观音秋茶并不是最好喝的,营养成分也不如春茶,古人之所以认为秋茶最好喝,恐怕是因为秋茶的香气特别浓郁,欲盖弥彰罢了。那么铁观音秋茶为什么会那么香呢  铁观音秋茶之所以那么香完全得益于秋天的气候。秋天降雨量少,气候普遍干燥,茶叶在生长、采摘和制作的过程中能够最大程度的保持茶叶的芬芳。就铁观音秋茶的品质来说,秋天是采摘铁观音最佳的季节,不冷不热,制成的铁观音在适宜的气温下也不易变质,而且寒露之后的铁观音味道更香,口感也更为顺滑。

2014年度铁观音消费市场上的三大关键词

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  普洱茶网讯:纵观当下,虽然茶叶行业频频传来佳绩,但不可否认也不得不面对的现实是,茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招,然而市场终归是理性的,消费者最终相信的还是自己的舌头。通过对市场风向的细心研判,业界普遍认为,正味、古早味、天然味是2014年度茶叶消费市场上的关键词。

  关键词:正味

  价位回归理性,口味回归传统

  价位回归理性,口味回归传统。在清香型茶叶中,传统正炒的正味铁观音得到越来越多的消费者的青睐。

婺源皇菊的功效与四种冲泡方法

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  皇菊的功效与四种冲泡方法,婺源皇菊,一朵一杯!其花型漂亮,富贵逼人!其味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。越来越受市场青睐!一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

婺源皇菊四种泡法,得到的口味因此浓淡不同,大家可依自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。先用一小锅将水煮开,加入婺源皇菊整朵转小火再煮约一分钟,再将菊花茶倒入茶壶中,待汤色色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。将婺源皇菊整朵放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水,菊花茶会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。在茶壶内先放入半壶热水,再将婺源皇菊整朵放入,之后再注满热水。此种泡法,茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以汤色会淡一些。4.在茶壶内先盛满热水,再将婺源皇菊整朵放入浸泡,此种泡法,可保持菊花形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时婺源皇菊舒展缓慢,茶香会更清淡。