武夷茶叶的三大历史困惑

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  武夷山是茶树的原生地么  据苏轼《叶嘉传》称,武夷茶移植至建瓯遂有“北苑”之盛。北苑至今尚存一块南宋碑刻,叙述迄自太平兴国初(976年)的植茶始未。四川万源县一块立于大观三年(1109)“得建溪绿茗,于此种植”的石碑,该茶当以武夷茶为渊源。陈椽教授考证:“武夷茶约在1400年前(南北朝齐时)就以晚甘候之名而闻名,武夷茶的起源时期一定更早于此”。

唐代最负盛名的茶是出自四川的蒙山茶。许多专家通过茶文化的演化认定:茶叶的饮用是由巴蜀肇始,尔后沿长江传播。于公介先生的《中国的茶》以为西汉时传至湖荆,尔后才有可能渐至武夷一带。

武夷茶凭什么能俯视世界茶史

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  武夷茶,不是一个茶树品种,也不是一款茶产品,而是一个群体,也就是俗称闽北地区的茶业总体。这个总体,足以俯视中国乃至于世界茶史。正是武夷茶,支撑起了中国茶坐标的高度。

有人可能说,武夷茶历史长河中也不乏颠簸,如明初团茶改散茶后、清末民初社会动荡,武夷茶一度出现低迷。这不假,但正如巅峰中的波谷,波谷实则是在蕴育着一种力量,喷薄而出时我们看到的往往是一个更崔巍的巅峰。武夷茶就是这样,不断蝶变,进入了中国茶业史,成为中国乃至于世界茶文化史的栖息地与支撑点。而许多历史名茶依然只是名茶,甚至蜕变得彻底消失了。

武夷茶凭什么俯视世界茶史

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  武夷茶,不是一个茶树品种,也不是一款茶产品,而是一个群体,也就是俗称闽北地区的茶业总体。这个总体,足以俯视中国乃至于世界茶史。正是武夷茶,支撑起了中国茶坐标的高度。这一点,多年来诸多的茶文化研究者遣词用字过于谨慎了。

试举几例,据乌克斯《茶叶全书》记载,最早运到欧洲的中国茶是武夷茶。波士顿倾茶事件的“主角”是武夷茶。最早测出的茶叶成分被命名为“武夷酸”。印度等地的茶种子、拼茶来源于武夷茶。武夷茶曾是中外文人们争颂的对象……这实际上源于武夷茶所创造的巅峰状态以及对中国茶史与世界茶史的巨大贡献。当然,这里讲的巅峰,并不是达到顶峰就停滞了,甚至下滑了,而正如站在峰顶上,这山望着那山高,不断创造着巅峰。

武夷茶企转型策略探讨主题沙龙29日武夷山举行

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  938188.com茶叶网讯:9月29日下午,“逆境中的突围——武夷茶企转型策略探讨”主题公益沙龙在武夷山谁家院客栈举行。

中国经济面临越来越大的下行压力,包括武夷茶企在内的茶产业也面临严峻的挑战,迫切需要转型升级、创新突围。为助推武夷山茶行业的发展,第九届海峡两岸茶业博览会组委会策划了“进百店、走百企、入百园”系列活动。海峡国际会展公司(华巨臣茶博会成员企业)作为茶博会的执行单位,策划了本次沙龙,作为系列活动的预热,旨在通过专家与企业家的思维碰撞,为茶企寻找自身发展的恰当策略。整个系列活动突出茶企产销对接服务,将在11月16-18日于武夷山举行的第九届海峡两岸茶业博览会期间一一展开,力求逐步实现全国专业茶叶采购商与武夷山茶企的无缝对接。

武夷茶交体验中心在建阳正式成立

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  2016年2月16日,“武夷茶交”建阳体验中心正式成立。这也是大武夷茶叶交易市场在闽北地区的首家茶叶电子现货体验中心,是大武夷茶叶交易市场布局全国战略目标的重要举措。

建阳体验中心的成立标志着“武夷茶交”体验中心正式以实体店模式进入闽北地区,让投资者能更快、更轻松的享受到安全可靠的电子现货投资渠道。“武夷茶交”建阳体验中心成立后,将促进线上交易与线下体验及投资的融合,让更多人了解茶叶现货交易,促进实体经济的发展。体验中心将辐射周边省市,为周边地区投资界人士提供服务。同时使得投资客户以更小的资金进入市场,从而吸引更多投资者参与。

武夷茶

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  武夷山茶叶,从它带着清晨露水被采摘到茶农手中开始,就走上辗转之路,它被卖到附近的集市,换了主人。在这里被品评,被炒制,被装运,接着翻山越岭、舟车川流,南下到广州,集装成箱,开始长达四个月乃至八个月的飘洋过海。等到伦敦消费者喝到这片叶子的时候,最早的都已是炎炎夏日,春天的气息只能在唇边荡漾。

在历史上,随着茶的传播,华夏民族与各少数民族得以深入往来,通过贸易、文化等渗透,在心理上获得与中原一直联系紧密的少数民族的认同,形成了一个无形的茶叶疆域与茶叶贸易圈。始于唐代的茶马互市,在明代促成“以茶驭番”的政治策略,中国主导的以茶、瓷和丝为主体的贸易,最终形成了独特的华夏贸易圈及朝贡贸易圈。时至今日,福建人依旧固执地认为,只有三者结合,才能传达出一种中国式的声音。这点,从观察福建人开的茶店就可以知道,丝绸是茶的柔软外衣,茶被包裹、缠绕,之后安详而华贵地躺在精致的茶盒中,等茶被取出来品饮时,便与甜美的瓷器发生了关系。