六堡茶专家:六堡茶,何为好茶?(一)

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  �茶专家:六堡茶,何为好茶?(一)

彭庆中(三口居士)/文(转载请注明作者)有新茶友来函《品茶论道》问及:怎么样的六堡茶才是好?该如何评价一泡六堡茶的好与不好?这个问题很有探讨的必要,笔者就该问题谈谈自己的一点粗浅感受和认识。让人愉悦即是好茶随着六堡茶被市场广泛认同,厂家多起来了,品种也多了起来,有轻发酵的风格的、有传统工艺的、有各种不同香型的,但面对风格各异的六堡茶品,何者为好?各种风格,适合各人的口味,有喜欢轻发酵的铃兰香,有喜欢陈茶的木香,有喜欢六堡茶特有幽幽的槟榔香,正如青菜萝卜,各有所爱。

六堡茶专家:六堡茶何为好茶(二)

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  茶专家:六堡茶何为好茶(二)

彭庆中(三口居士)/文(转载请注明作者)

  彰显个性是好茶

  日前,笔者在一茶庄喝茶,遇到了孙先生,他从一茶友处得了一泡很不错的六堡茶,就拿到茶庄与大家分享,也想探讨一下这泡六堡茶的优劣。像孙先生这样,拿到好茶,就到常去的茶庄走走,与茶友一起品评赏鉴的人不少。对于这样的顾客,茶庄主人也很欢迎,这样可以看看别人都在卖什么品质的茶,同时也好为自己的茶做个对比,并且可以了解到当前茶友们的喜好和喝茶水准。

  对比着喝孙先生和茶庄老板的茶,大家探讨起好茶的不同看法。

六堡茶专家彭庆中六堡三大名茶区之芦荻访茶行记录

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  �茶专家彭庆中六堡三大名茶区之芦荻访茶行记录

今天再去六堡三大茶区之一:芦荻也叫芦笛,或罗荻六堡三大茶区之一(三大茶区分别为恭州、芦荻、黑石)至于四柳、不倚、塘平,是一个更宽泛的概念路上,山心进去,丰盈祠呵呵,这个茶,有多少年了?岁月,成就了悠悠陈韵清澈透亮全文链接:六堡茶相关内容链接:广西六堡茶知识介绍六堡茶:三口居士之有感于现在很多东西真假难辨六堡茶价值:苍梧六堡茶品牌价值六堡茶松烟香的成因何为六堡茶?陈年六堡茶的收藏价值浅议六堡茶的选购要点中国黑茶网:国内最专业的黑茶资讯平台

六堡茶与普洱茶的区别

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  �茶与普洱茶的区别

六堡茶与普洱茶的区别在于醇爽可口。六堡茶树型为灌木型中叶种,普洱茶树型为乔木型大叶种。用云南大叶种加工六堡茶,有浓度没有爽度。因此反对用其它品种来代替六堡茶。六堡茶品质具有红、浓、醇、陈四大特点。成品篓装紧茶紧结成块,色泽黑褐光润间有黄花;成品散茶壮实尚黑褐间有白霉。汤色红浓,滋味甘和,润滑爽口,有槟榔香味,越陈越好。六堡茶有祛湿解闷,清凉去暑的作用,特别在炎热闷湿的夏天饮用六堡茶感觉凉爽舒畅。普洱茶品质具有红、浓、醇的特点,成品花样繁多。汤色红浓,滋味浓厚,茶香明显。普洱茶解油腻助消化作用较好。

六堡茶与其他黑茶相比的突出特点

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  茶与其他黑茶相比的突出特点

六堡茶与其他黑茶得区别主要在品质和保健功效两大方面(1)品质1香气。六堡茶有三个特有的香味,一为药香;二为松烟香;三为槟榔。2汤色。陈年六堡茶汤色透彻,深红明亮,似琥珀色。六堡茶的汤色红得十分漂亮,有活力,其他茶类的汤色皆难与之相比。3口感。普洱茶醇厚、味重。六堡茶甘爽、清甜,口中有清凉感。(2)保健功效(0612,0621祛湿热,养胃尤为明显)六堡茶自古以来皆可为药用,最为突出的保健功效就是生津、消暑、镇痛、养胃、解酒、护肝、助消化等,这些功效比之其他茶类更胜更实在。(注:六堡茶的保健重在调理呵养护肠胃,而普洱茶则为暖胃。)

六堡茶、普洱茶有什么区别?

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  3E六堡茶、普洱茶同样都具有不错的减肥功效,同为黑茶的六堡茶、普洱茶有什么区别吗?接下来介绍一下六堡茶与普洱茶的区别。

六堡茶黑茶-六堡茶,产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区。以六堡乡出产的品质为佳,因此的名为“六堡茶”。六堡茶是后发酵茶,六堡茶是采用灌木型中叶种为原料,六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制,即将烘干的茶叶,分等级再投入大木桶中蒸软,然后摊入特制的方底圆身形竹篓中,进仓自然干燥,最后存放一两个月进行陈化,即为成品。