碧螺春的历史溯源

　　Fp>对于碧螺春的历史溯源，曾有不少人进行过专门考证，有的人称碧螺春始于清初;有的学者考证认为形成于1712年至1734年之间;还有猜测在1691至1701年之间。目前，在各种论著中，引用最多的，还是清代王应奎于乾隆二十二(175?7)年撰写的《柳南续笔》有关“吓煞人”改碧螺春的故事。《柳南续笔》中记称:“洞庭东山碧螺峰石壁持竹筐采归产野茶楼袜，每岁土人以供日用，历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候以采，而其叶较多，筐不胜贮、因置怀间。茶得热气，异香忽发，采茶者争呼吓然人香。’吓然人’者，吴中方言也;因遂以名是茶云。自是以后，每值采茶，土人男女长幼，务必沐浴更衣，尽室而往。贮不用筐，悉置怀间。而土人朱元正独精制法，出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。己卯岁(1699年)，车骂幸太湖，宋公购此茶以进。上以其名不雅，题之曰‘碧螺春’，自是地方大吏，岁必采办，而售者往往以伪乱真。”?

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