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7月06日
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如何通过色泽来判别是否为优质碧螺春的正文:
是否为优质茶叶可从以下几点来鉴别:外观、香气、色泽。以下小编要教大家如何通过色泽来判别是否为优质碧螺春,可分别从碧螺春干茶色泽及茶汤色泽两部分来鉴别。
优质碧螺春干茶的色泽碧螺春的色泽翠绿油润,属于条索形绿茶,碧螺春叶芽幼嫩,为绿茶中的珍品,在唐代时期碧螺春被誉为贡茶,进贡朝廷转为皇宫贵族所享用。优质碧螺春冲泡后的色泽碧螺春的色泽的观察我们可以将碧螺春轻轻投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之誉。茶叶上带着细细的水珠,约2分钟,几乎全部都舞到杯底了,只有几根茶叶在水上飘着,多数下落,慢慢在水底绽开,颜色浅碧新嫩,香气清雅。而龙井下投五分钟后才开始下落,叶片慢慢被浸润,颜色黄绿,能长时间保持香气。标签:
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