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12月21日

分类:都匀毛尖

毛尖茶是什么茶_毛尖茶要多少度的水

时间：2016-12-21 0:17:8 发布:毛尖茶是什么茶_毛尖茶要多少度的水| 评论:0 | 浏览:
毛尖茶是什么茶_毛尖茶要多少度的水的正文:

　　毛尖茶是什么茶，毛尖茶要多少度的水?前文我们提到了，毛尖是属于河南信阳比较有名的一种茶叶，同时，毛尖是属于绿茶茶类，毛尖的功效和作用等，小编也一一的为大家介绍了，现在我们来了解毛尖要多少度的水来冲泡，在冲泡的过程中，需要注意的很多，俗话说不用热水泡茶，因为热水泡茶容易损伤营养成分，因此很多人都不会喝第一杯冲泡的茶水，那么毛尖茶要多少度的水　　毛尖茶要多少度的水?毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜。温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟，产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。而且绿茶经高温泡后，水溶物浸出翻倍，特别是咖啡碱等，苦涩感增加。

毛尖是什么茶，毛尖茶要多少度的水?上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶)，玻璃杯，茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C，水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

毛尖是什么茶，毛尖茶要多少度的水?看完上面小编为大家总结的，想必心里都清楚了吧!泡茶是一个细活，需要大家认真负责的做!做好一件事情吧!

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