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12月14日

分类:祁门红茶

享誉中外祁门红茶的历史由来

时间：2017-12-14 3:36:23 发布:享誉中外祁门红茶的历史由来| 评论:0 | 浏览:
享誉中外祁门红茶的历史由来的正文:

　　红茶，简称祁红，中国历史名茶。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是很多茶友喜欢的饮品。你了解祁门红茶的历史吗？知道祁门红茶的由来吗？本文为你解答。

一、关于祁门红茶的历史由来：

祁红历史悠久，唐代时已有名气。据史料记载，清光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。1875年以后开始产红茶。相传，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见红茶畅销多利，便在当地设立红茶庄，仿闽红茶制法，开始试制红茶。

祁门一带自然条件优越，所制祁红的品质超群出众，因此祁红的产地不断扩大，产量不断提高，声誉也越来越高，祁红在国际红茶市场上引起了茶商的极大兴趣，日本人将祁红称为玫瑰，英国人最早称之为祁红，即祁门红茶。祁红后来成为中国红茶的最佳者，被选为国家珍贵礼品，用以馈赠和招待外国元首和重要来宾。１９４５年，中央招待外国来宾，祁门茶厂特制超级祁红，取名祁红礼茶，被国家外事部门正式确定为外事用茶，至今每年都要供应钓鱼台国宾馆和外交部，成为中国茶叶的名片。

祁门红茶跟英国女王也有故事呢，祁门红茶是英国女王非常喜欢的茶品，１９８６年英国女王访华时，曾经向小平同志提出要去祁门购买她钟爱一生的祁门红茶。虽然最终女王没有亲自到访祁门，而是在地理位置靠近祁门的上海，祁门人为女王送上了似花、似果、似蜜的祁门红茶。祁门红茶受到越来越多的中外朋友的喜爱了。二、祁门红茶的营养价值：

1、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌。　　

2、祁门红茶具有低热能的特点，每100克的热量低于1244千焦。　　

3、祁门红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，还含有少量的游离氨基酸。

4、祁门红茶茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，属低糖饮料。　　

5、祁门红茶含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。同时含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

以上关于祁门红茶历史由来的小知识，让你对祁门红茶有更进一步的了解。祁门红茶高香美誉，香名远播，人称红茶皇后，相信你也一定会爱上它哦。

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