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3月03日
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祁门举办红茶品质提升技能培训班的正文:
修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制福建武夷山下桐木村正山小种红茶云南昆明十里香茶入选凤庆红茶节国内红茶产能骤增现隐忧了解学习祁门红茶的冲泡方法药企推花草茶饮料红茶占五成市场红茶产销形势报告红茶产能骤增现红茶是个宝多多关注会受益为提高祁门县广大青年的就业创业能力,大力推进全县青年就业创业工作,3月29日,团祁门县委联合县科技局、县农委举办红茶品质提升技能培训班,全县有志祁红产业发展的青年共计100余人参加了培训。
培训会上,县科技局局长方桐辉首先向参训青年解读了2012年中央一号文件,并强调了举办此次培训会的意义和目的,希望参训青年要珍惜学习机会,增强市场观念,提高自主创业能力。随后,县茶叶站副站长耿其明从祁红的发源、制作流程、品质提升要点等方面进行了详细的讲解。学员们认真听讲,积极与讲师交流,讲师也一一予以细致的解答,会场气氛异常活跃。此次活动的开展旨在进一步帮助广大青年转变创业就业观念,增强创业就业意识,提高创业就业技能。(作者:团祁门县委来源:团祁门县委)一、祁门红茶介绍:祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。 茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称;宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称;祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。;祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称;群芳最、;红茶皇后。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的;祁门香以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。标签:
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