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11月29日

分类:黄山毛峰

安徽黄山毛峰的储藏方法是什么

时间：2016-11-29 5:33:35 发布:安徽黄山毛峰的储藏方法是什么| 评论:0 | 浏览:
安徽黄山毛峰的储藏方法是什么的正文:

　　安徽黄山毛峰是汉族的传统名茶，每到清明谷雨，黄山大叶种初展肥壮的嫩芽，以此为原料制茶，所得之茶香飘四溢，滋味甘醇，香气如兰，饮之令人身心具愉快。这都要得益于黄山这一自然环境下的得天独厚的区域。此处山高谷深。溪多泉清，再加上湿度大，岩峭坡陡。因此所生产出来的黄山毛峰叶肥汁多，格外清香，风味独具，经久耐泡。

虽然安徽黄山毛峰滋味独特，是不可多得的好茶。然而茶的好坏除了由茶原料本身的品质所决定之外。等到茶制作而成，就要看茶叶的储藏方法。

安徽黄山毛峰生长在高山之上，山上温暖潮湿云雾缥缈。对于大叶种来说，湿润的环境更加有利于茶树的生长，但对于已经成为茶成品的黄山毛峰来说就必须注意防止湿润，容易使得茶叶变质。因此，黄山毛峰的储藏方法十分关键。

一般在家里，很多人都会选择冷藏保存法。将茶叶密封好放入冰箱的冰柜就了事，虽然有一定的作用，但事实上如果没有将茶叶密封性做好的话，很容易导致串味。因此放入冰箱的冷藏室之前，就一定要先将茶叶多层密封包装，保持温度的5℃以下。而取出茶叶也需要一定的办法，那就是茶叶的温度要接近室温才能拆封，以免忽然暴露导致茶叶劣变。

除了冷藏保存法之外，干燥法亦能储存茶叶。不过，在密封前一定要将生石灰用布袋装好，置于容器底部。把分装成小袋的茶叶叠放在布袋之上，这样的方法可以保存一年。

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