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12月27日
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如何养好紫砂壶的正文:
紫砂壶经过泡养之后经过擦拭会散发出漂亮的光泽一般来说之所以会亮有2种情形一种是茶的物质累积在壶身简单来说也就是茶垢(有人称之为茶山)本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。 这些物质会形成一层附着在壶身早期的人养壶喜欢用这种方式茶垢越厚表示使用的时间越久我曾经看过有的壶明明是红泥泡到后来整把却像紫泥用指甲可以抠下一整层才看的到塬本的红泥现代的人注重卫生及茶的风味也着重欣赏紫砂的颗粒比较少这样养法茶垢经过擦拭会很亮这种养壶方式可以使用在黑泥等颜色较深的紫砂壶但是要有技术才能使整把均匀不会在壶嘴下等容易积茶水的地方留下痕迹真正高手泡养起来会有一层类似汽车烤漆的效果整把均匀黑亮本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。 另外一种也是现在大多人採用的方法每次泡养完后以湿布将茶渍擦掉然后用乾布擦亮久而久之紫砂毛细孔吸收茶汁经擦拭会散发出自然温润的光泽尤其是红泥段泥等颜色较浅的紫砂大多如此养这样养法会较慢但是长时间的泡养本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。 整把乾净自然相当漂亮但是不管如何保养经过一段时间壶身还是会多少积上些许茶垢这时建议同好以牙膏牙刷轻轻清洗壶身洗乾净重新泡因为茶汁已渗透壶身所以当洗乾净后重新泡养不用几天就会比塬来还漂亮壶裡面的茶山可以保留清洗外部即可而且越洗越漂亮.本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。 我曾经看过有人养红泥的壶养到整把壶的光泽就像浸到油裡面拿出来那样光亮 更可贵的是整把均匀乾净没有丝毫的茶垢 如果拿到的紫砂壶已经泡养过的壶有的泡了几10年有的甚至还是出土的一般来说以我的习惯必定将其内外清洗乾净清洗的方法可以用牙膏.洗碗精.用牙刷清洗.如果真的洗不乾净.可考虑以漂白水稀释浸泡.但是要注意浓度不可过高以及泥料的问题.如早期硬度较低的绿泥.不可以使用漂白水.而且漂白水终究是化学物质.会残留味道.要注意清洗乾净.如果不是真的必要.尽量少用 放入稀释后的漂白水裡.一段时间就去捞起来以清水洗净看看是否乾净反之就再放入继续泡直到完全乾净为止一般来说大约2.3小时. 如果拿到的壶是新壶完全没有泡过那就以乾净的细美国菜瓜布轻轻清洗壶身 把壶内残留的泥沙洗乾净(注意不要用太粗的太用力刷否则会伤及壶的皮层.烧成温度较低的壶也不适合使用菜瓜布)就可以开始使用刚开始新壶泡茶会比较不好喝以妳常喝的茶来说如果以前泡到第5.6泡还很好喝那么用新壶来泡茶气会没那么香而且泡到第4泡就会还有茶的颜色但是已经没茶的味道了这种现象使用过几次后就会明显改善了 有人认为新壶使用前要先以水煮过个人认为弊大于利 优点:1.可以消毒杀菌 2.以前的壶有的会打蜡煮过可去蜡 3.煮的过程中会放进去茶叶一起煮可以消除新壶的味道煮过的壶茶汁渗透毛细孔 可以加速养壶的速度 缺点:1.麻烦煮壶过程中容易造成壶的损伤 2.煮烂的茶叶茶汁单宁酸渗入壶中刚煮过的茶壶泡茶难喝无比 所以实在不建议把茶壶拿去煮 每次泡完后请将茶叶挖掉以清水冲进壶身摇晃后倒出使壶内完全没有茶叶残留 然后用布将壶身茶渍擦掉再以乾布轻轻擦拭放在安全处让他自然风乾 切勿在壶内还有水分时就盖上壶盖也千万不要把茶叶留在壶裡面任其发霉. 要长时间不使用时请将壶盖打开数日让其壶体的水分充分乾燥才可收藏起来 下次要泡茶时利用煮开水的时间拿来用乾布轻轻擦拭擦到水开了开始泡茶 用心对待您的紫砂壶相对的它也会用最好的茶汤表现回报您 一般客人常常问我为何他们养的壶明明泡的次数比我多却没我的漂亮其实说穿了只有一个塬因问题出在擦拭的时间没有我的多紫砂壶要光亮光是泡养绝对不够.还要经过擦拭看电视看书的时候可以边看边擦越勤于擦拭就会越亮 有时还要辅以刷子可以刷到一些擦不到的死角尤其花货更是重要 但是刷子的选择不可以太硬,否则会伤及壶身,个人使用过的以猪毛刷子软硬适中最为好用 以上是个人对于紫砂壶泡养的一点小小心得供各位先进同好参考 也请各位多多指教提供各位养壶的技巧供大家研究讨论
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