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4月23日
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新手学泡茶_怎样清洗泡茶用具的正文:
泡茶肯定是要用到泡茶用具的,茶本身带有色素,常常会给杯子留下茶垢之类的物质,因此茶具需要不定时的清理,这样才不会影响泡茶的效果,那新手学泡茶,怎样清洗泡茶用具呢 新手学泡茶,茶具要清洁,这与用茶养壶,茶汤浇淋茶具并不冲突,每次喝完茶都要记得清洗茶具,用开水淋烫杀菌。
壶
新手学泡茶,怎样清洗泡茶用具呢?对于经常泡的壶,用开水注满全壶,温热壶后,倒掉热水,可就着壶闻一闻,有没有上次泡茶留下的茶味?有的话会影响茶汤滋味!许久未用的壶,先用温水泡壶,千万不要一开始就用滚水烫。因为壶久未用,用开水烫易产生裂痕,尤其是古壶,更要千万小心!
清洗泡茶后的壶。首先去茶渣,用木夹或用手指取出茶渣之后,再用开水洗一遍壶底;想养壶的话,清洗完壶底后,盖好壶盖,由壶外浇水,赶走壶内水汽,可以达到养壶和洗壶的双重效果!
杯及周边茶器
新手学泡茶,怎样清洗泡茶用具呢?洗杯,常用滚水注满杯体,让水溢出杯面就完成了洗杯程序,但洗杯亦有功夫。我曾在百年的茶庄,看见老板洗杯,他用中指、拇指,分别夹在淋满开水的杯子的边和底,在茶船中快速的旋转,使杯子完全在滚水中受洗。让人叹为观止,但这种功力养成不容易,这种洗杯法手指必须耐烫,动作要快,才可以顺利操作,否则双手被烫,苦不堪言。
有些女性朋友喝完茶后,会留下口红等印记,如果不及时清洗,有碍雅观,也伤茶趣,总的来说,喝茶还是要有干净的茶具,看起来整洁,喝起来也放心。
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