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4月25日
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新手学泡茶用什么茶具最好_怎样泡茶才是正确的泡茶法的正文:
泡茶的行家里手最看重因茶择具。器为茶之父是丝毫不敢怠慢的，喝绿茶用玻璃杯，喝单丛用盖碗，喝普洱茶用紫砂壶，喝抹茶要用建盏……茶文化发展至今，泡茶用什么茶具更是有颇多讲究，甚至有人还提出一茶一器的理论。那么新手学泡茶用什么茶具最好呢?新手怎样泡茶才是正确的泡茶法呢 新手学泡茶主要是要学泡茶的方法和步骤，至于一茶一器的严苛要求可以等学会了如何泡茶再细细专研也不迟。新手学泡茶建议从自己最常饮用的茶开始，若喝绿茶多些，可以买一些玻璃茶具;如果喝普洱多些，可以买一些紫砂茶具。有人说既然是新手学泡茶大概可能也是不常喝茶的吧，也不知道自己喜欢喝什么茶，买茶的时候或许不会专买一种茶。
鉴于这样的情况，新手学泡茶可以买一些瓷器的茶具比较妥当。新手学泡茶关键是注意水温，以绿茶为例。新手学泡茶先要搞懂绿茶最适宜冲泡的水温是什么。冲泡绿茶的方法最为简便，一只没有盖的玻璃杯就可以搞定，新手泡茶时需要注意绿茶泡茶的水温不宜过高，大约80℃左右就可。这是因为大部分的绿茶多是明前采摘，谷雨前后采摘的春茶，茶叶比较嫩，含水量又极高，肥厚的绿茶是最怕高温了，冲泡绿茶的水温过高极易导致把茶叶泡坏了，坏了一杯春色。新手学泡茶尤其是泡绿茶最好是选择没有盖的茶具，因为有盖的茶具不容易散热，新手初次泡茶掌握不好出汤的时间，一不小心就把绿茶泡糊了，茶汤会变得浑浊十分难看。那么新手学泡茶，怎样泡茶才是正确的泡茶法呢 正确的泡茶方法应该是等开水烧开后，等待两三分钟，让开水落落火，这时候的泡茶水温就恰巧是80℃。如果新手把握不好时间，还可以采取先把热水倒到玻璃杯中，再填放绿茶，这就避免了控制不好泡茶水温的问题。标签：
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