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9月07日
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中国名茶六安瓜片怎么泡_六安瓜片的功效有哪些的正文:
六安瓜片，是近年来最受欢迎的绿茶之一。虽然六安瓜片听起来可能有些人还没印象，但是提起六安茶，应该是无人不晓了吧?六安瓜片属于中国名茶，早在唐朝时期就已经名扬天下，被称为“庐州六安茶”，到了明代开始被称为六安瓜片。在红楼梦中，就曾经不止一次地提到六安茶。六安瓜片怎么泡呢 选择茶具
冲泡六安瓜片一般选择白瓷盖碗或者玻璃杯，这是因为六安瓜片属于绿茶，茶叶、茶汤的颜色都较为鲜嫩，所以要用浅色的茶具来衬托茶色。温杯温杯，就是用开水浇洗茶具里外，一是为了清洁，二是为了让茶具升温，内外的温度保持一致。水温六安瓜片比起其他的名优绿茶来说算是耐烫的，但是水温过高会让茶水的味道变得苦涩，因此还是保持在85~90摄氏度最好。冲泡将适量的六安瓜片干茶放置在茶具里，将开水沿着杯沿缓缓注入，不要直接击打在茶叶上，以免茶叶破碎。稍等15秒左右即可看到茶水变得黄绿明亮，这时就可以开始饮用了。中国名茶中，六安瓜片的特别之处就在于它无梗无芽，而且叶片较其他茶叶都更为粗大，形状近似于瓜子，这也是六安瓜片的名字由来。六安瓜片没有明前茶之说，因为它要求叶片更加肥壮，所以在谷雨前后采摘的六安瓜片品质最佳。现在正是谷雨前，喜爱六安瓜片的茶友们可以耐心等待几天，就可以品尝到今年品质最佳的六安瓜片了。标签：
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