包忠华浅谈建设普洱茶庄园的六个条件_14110

说到庄园一词，丁香自然想起欧洲中世纪早期的封建庄园，以及十九世纪英国著名女诗人勃朗宁夫人少女时代的庄园生活，以及我国以封建时代的皇室、贵族、大地主等占有和经营的庄园；当前，国外也存在一些称为庄园的经济发展形式。

　　普洱市茶业局文化品牌科包忠华科长告诉笔者，2014年云南省将建成100个高规格的茶庄园、咖啡庄园、三七庄园等特色庄园。其中，普洱市将建成省级扶持项目的十个，市级扶持项目十个。这二十个庄园的建成，将进一步提升普洱市的特色生态庄园经济。
　　一般而言，生态庄园经济主要是指利用移民搬迁旧址遗留下来的耕地、荒山和企业承包流转国有、集体土地发展特色经济等，以多元投资方式筹集社会资本，以租赁、购买土地使用权等方式集中一定规模的土地，全面开发种、养、加工业、发展小农场、小林场、小果园、小牧场、小工业园区，实现农业产业的区域化格局、专业化生产、一体化经营、企业化管理，最终达到资源合理利用、环境有效治理、促进农民增收的农业产业开发和农村经济发展模式。如文山的三七庄园，以及从嘎洒沿S218省道而行十多公里即到的万亩生态褚橙园等。
　　包科长说：庄园是一个高雅，文化气息很浓的经济组织形式。这几年普洱市很多种养殖业都在申报生态庄园，可谓如火如荼，都想搭上生态庄园这趟快车。普洱市提倡建设精品茶庄园、咖啡庄园、石斛庄园是应该的，毕竟这是普洱三宝。但养猪、养鸡之类就不一定称庄园，因为有些上不了台面，建设生态庄园要有相应的条件和门槛，切莫跟风。所以茶庄园应该具备以下六个条件：
　　一是有茶叶基地。比如花店和花园是不一样的。
　　二是有标准化厂房。这是茶庄园最基本的构建，来茶庄园休闲度假的人们，可以体验到从采茶到制茶的整个过程。
　　三是有好的自然风光和浓郁的民族文化。因为丰富的民俗文化、人文风情是人们值得去看的亮点。
　　四是有企业文化。因为茶庄园也是企业展示自身文化魅力与品牌、实力的对外展示的窗口，是企业的软实力。
　　五是有雅致的茶叶品饮体验场所。让人走进茶庄园能体验到乡村的宁静，去放松身心，回归自然。
　　六是有吃、住、行等为一体的旅游休闲硬件条设施。否则庄园建起来了，一年没有几个人去，这是对资源的浪费。
　　包忠华给我们举了几个普洱市建设普洱茶庄园的成功例子：
　　柏联庄园，距景迈山还有20多公里，在自然保护区，条件具备，是景迈山茶历史博物馆。柏联庄园是一个集生产高端茶品，体验多元的民族文化，创造现代品质生活为一体的休闲度假庄园，成为云南庄园经济的标杆企业，自不必赘述。
　　迷帝庄园
　　普洱茶庄园将成为普洱茶产业和旅游文化产业的结合点。以茶庄园为例，有的企业申报了庄园项目之后，可实际上只是一个茶厂、基地或是茶室，还不具备庄园条件。有的虽已具备建庄园的条件了，但是缺乏庄园理念的规划，需要加予指导，从而建成庄园模式。如镇沅九甲康提茶庄，当初只打算建立一个标准茶厂。2013年10月份，包科长下乡时看到茶厂建了一半，就建议能否提升为庄园进行打造。因为这里具有得天独厚区位资源优势，每年到千家寨的游客有数千人次，而当地的旅游接待能力滞后。艾丽娟总经理接受建议，迅速停工，重新修改了规划，将其从建筑、装修风格开始就融进民俗文化、自然景观。把镇沅九甲康提茶庄更名为镇沅嘉德庄园茶业有限公司。把苦聪人的传统民居、文化移植到庄园里，那里便有了苦聪人的生活馆和展览馆，苦聪人的火罐茶以及杀戏表演等融进茶庄园。在这一系列的策划和项目的推进中，嘉德庄园把丰富多彩的人文与自然环境串联起来。形成吃住在嘉德庄园，晚上可以赏月、品茶、听歌，早上人们拉开窗帘就能看到变幻莫测的九甲云海和雄奇的哈尼梯田，然后，再上山探访2700年的世界野生茶树王。
　　柏联庄园
　　思茅区他永清的原生茶庄园，距离城区20余公里。整体规划为三期建设。第一期建设标准化厂房，目前基本完工，引进了六大茶类自动化加工设备，建了展览厅、品鉴室等；第二期规划建设打造禅茶文化，建设禅茶寺；第三期规划将利用周边森林建设林下生态石斛园，打造哈尼文化，开设哈尼王子围猎项目，游客可以身着哈尼王子服饰去打猎体验。制原生王子专用茶、原生庄园米酒等。将来，晚上可以举行篝火晚会，还有农家乐、垂钓等项目一应俱全。目前原生茶庄园与云南著名茶企龙润合作，成为龙润的有机茶基地。
　　景迈长宝古茶庄园，建在景迈山的核心区，因庄主黄劲松的父亲叫黄长宝，是景迈山上的制茶能手，故此，叫做长宝茶厂。这是景迈山上规划建设比较到位的一家企业。这个茶厂改造升级之后，建筑面积近4000平方米，完全按照庄园模式建成，配套有普洱茶加工车间、产品陈列室、景迈山茶文化展览室，拥有16间高档特色客房，把老家的十亩水田改造成长宝农庄，养殖生态猪鸡，种植有机蔬菜。景迈长宝古茶庄园还计划打造长宝文创基地，吸引优秀的作家、画家和好摄之人来采风，以加强企业自身的宣传力度，在卖景迈山古茶同时，更好的推介景迈山自然风光、民族文化。

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