北京七彩云南的独木成林秘籍_16034

9餐饮、珠宝和茶庄，三种完全不同的商业形态，北京七彩云南商贸有限公司却将他们有机融合在一起。在北京月坛北街的一条小巷子里，七彩云南大酒楼、七彩云南翡翠商场和庆沣祥茶庄自成一体，静静等待找上门来的顾客。
9　　七彩云南经营的餐饮、珠宝和茶庄三种业务并非随意组合。首先，这三种业务所经营的产品都有鲜明的云南特色。其次，三种业务所服务的群体大致相同，都是追求品质生活的高端顾客。昆明诺仕达企业（集团）有限公司董事局董事、常务副总裁及北京七彩云南商贸有限公司总经理王傢琪解释说，三种不同的业态互动贡献客源，能够实现较大销售体量，具备了独木成林的条件。
9　　王傢琪告诉《长江》，七彩云南自进入北京市场以来，一直坚持独木成林的发展策略，探索把品牌做精做深的途径。七彩云南旗下的庆沣祥茶庄，撇开了其他茶叶品类，专做普洱茶。在同行看来这是冒险，在七彩云南眼里，却是把品牌做深的尝试。
9　　独木成林
9　　北京月坛北街的七彩云南并不好找。它很低调地隐蔽在一条巷子里，没有很醒目的标识帮忙引路，但是依然有顾客找上门来。这里有极富云南特色的高端餐饮七彩云南大酒楼，还有高档翡翠珠宝店以及庆沣祥茶庄。这是七彩云南集团在北京选取的第一个落脚点。2003年底，由王傢琪从云南带100多名员工，正式进入北京市场。2004年9月28日，月坛北街的七彩云南店面正式开业。
9　　七彩云南不依附于百货商场，单纯依靠自身品牌的影响力走独立门店的商业模式。而且在很多分店都是将餐饮、茶叶或珠宝放在一起经营，表面上看是风马牛不相及，实际上这三个项目可以相互融合，他们都代表着高品质的生活方式。所以，三个项目在一起就变成一个模式，他们作为群体在一起就相得益彰。如果单独开一个茶店，就一定要对周边的消费群体判断准确。王傢琪说。
9　　也就是说，一位来七彩云南酒楼消费的客人，可以有机会喝到庆沣祥茶庄的茶艺师奉上的一盏普洱茶。而假如这名顾客接受了免费赠送的一张消费礼券，他就很有可能成为茶庄的消费者。同理，翡翠珠宝店也可以为酒楼和茶庄贡献客源。当业务达到一定的体量后，便形成了独树成林的模式。
9　　然而，对于大部分品牌来说，最理想的选择还是主动向百货商场投怀送抱。商场自身的规模和综合性就会吸引来大量的客源，不用商家自己操心去打广告、做宣传。而且管理和选址难度会降低，一次性投入的金额也相对较小。据介绍，位于月坛北街的七彩云南，每吸引一个客人平均花费200块。这笔钱都用在了高端杂志的广告投放、高尔夫球场，以及与银行大客户的合作上。
9　　2006年，王傢琪试图走进东方新天地、翠微、国贸等大型百货商场，但是商场方面提出的两个条件，最终还是让他踩了一脚刹车：一是给商场的返点比例非常高，一般品牌的返点比例是15%到35%；二是商场的付款账期平均都在60天以上。王傢琪分析说：进商超必须有一定的规模，我给这个店派一名得力的店长和一个班组，这样才比较划算；否则，管理成本太高。
9　　独木成林的优势在于不需要接受百货商场的盘剥，从中间渠道商解放出来，直接面向消费群体。庆沣祥茶庄也跟吴裕泰、张一元等茶庄合作，这两家企业也是自建渠道。王傢琪总结说：七彩云南的习惯做法就是集中精力做好自己的旗舰店，树立标杆，建立规范。
9　　独木成林模式的另一个优势是可以形成博物馆效应。王傢琪介绍说，进入月坛北街七彩云南翡翠商城的顾客，均会有员工专人陪同和讲解。这位员工陪同客户从一楼参观至三楼，并对七彩云南的产品和文化内涵作详细讲解。在参观的过程中，也充当了选购产品的助手。即使一个对翡翠一无所知的顾客，经过这一趟近万件不同形态的商品参观后，也跟逛了一趟博物馆一样，成为半个专家。这就是我们所说的博物馆效应。

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