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1月09日
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受天气因素影响茶青价格上涨约武夷岩茶减产30%的正文:
讯（记者孙鹏伟）时下武夷岩茶已基本采制完毕进入初制阶段。据了解，今年武夷岩茶春茶总体减产20%-30%，正岩茶区茶青价格上涨约30%，其他茶青价格有微小上涨。
武夷岩茶产量的减少主要是受天气因素影响。据熹茗茶业负责人朱陈松介绍，受今年春季多变的天气影响，“倒春寒”导致部分茶树的芽头冻死、冻伤。另外，今年武夷岩茶恰逢生产“小年”也是造成产量减少的主要原因。今年武夷山春茶产量减少20%至30%。其中，高山茶基本没有产量，肉桂等品种茶的减产量也高达三分之一。产量减少带动了武夷山春茶茶青的上涨。今年武夷山春茶茶青的价格总体上涨30%左右。据武夷山君子堂茶厂负责人何剑岚介绍，肉桂等品种茶因为产量减少了，市场认可度又比较高，所以价格上涨较多，有的上涨幅度超过30%。据朱陈松介绍，牛栏坑肉桂的茶青收购价涨到每斤460元，而十斤茶青才能制作一斤的精制茶。同时正岩茶叶价格上涨将是一种趋势，因为正岩茶区的产量就这么多，具备稀缺性，价格只会越来越高。“茶青价格贵了，数量又少了，制茶人肯定会更加用心制作岩茶。”品福堂茶业负责人郑国分析，今年武夷岩茶采制期的天气总体较好，岩茶的质量总体上会比去年提高，但也不会提高特别多，因为去年冬季气温较暖，茶树的休眠时间缩短，茶叶的内质含量也就相应地减少。标签：
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