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4月14日
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斗茶斗的是什么_武夷岩茶斗茶大会的作用的正文:
如今在武夷山每年都会举办大大小小的斗茶大会，有的是在一个小村庄，有的是在一个小镇，不管是哪一场斗茶大会，目的都是为了选出更好的茶，交流探讨制作出最受欢迎的茶叶，斗茶大会是武夷山茶叶发展不可缺少的民间活动。那么斗茶斗的是什么呢 斗茶斗的是什么
斗的是味感、心态、运气，一个都不能少。是茶人味感技艺之斗，而长足看来，也终会是茶企抛去种种炒作特技，回归产品本质，关于品饮本质的一场不可避免的战争。斗的还是选手对茶的理解，每款茶都是有自己特质的，不管泡法、山场、天气、工艺等外部因素如何变化，它的本质特质不会改变，外岩的茶不会是正岩茶的味道，所以考的就是去掉表面看本质的能力。还有你的得失心，泡茶本身就是修行，所以，得失心也是比赛的内容。斗茶的茶样虽然只有几款款茶，但都是拼配茶，而且囊括了所有年份，有的茶品是很多年的，人在不同环境下不同的状态，各种客观和主观的因素，赋予了普洱茶千变万化的可能性，当然，这也造成了千差万别的品饮结局。可以说，这场关于茶的较量，实力、心态、运气，一个都不能少。斗茶斗的是什么?斗茶不能完全靠运气，就像打麻将，偶尔赢可以靠运气，长久赢那就得靠技术。斗茶，是跟自己的一次较劲。武夷岩茶斗茶大会的作用是什么绝不仅仅是武夷岩茶争高下的一个策略，或者产品的一个推广。它更是一场对武夷岩茶制茶工艺能力、对武夷岩茶产品品质、对武夷岩茶市场接受度的检验。无论晋级与否，很多参赛选手在参加完斗茶后达了一个共识，那就是，在经过细细品味之后，他们都发现，武夷岩茶有一个标准化、系统化的特点序列，能很清晰地让品饮者了解到每款武夷岩茶产品的特点。斗茶无形中促成了武夷岩茶文化的传播、以及消费者对岩茶文化的印象的加深。让不了解茶的人逐渐喜欢上茶，让更多消费者走进茶生活，才是品牌的长久之道。这些年来，茶市场起起伏伏，片面炒作投资价值的时代，已经渐渐淡出，而消费者品饮的时代也已悄然到来一场类似法国葡萄酒口味和规则确立形成的大时代。如何在武夷岩茶无形成口味标准的今天，确立自己的口味标准、标准化自己的制造工艺，让消费者形成对武夷岩茶口感标准化的认知，并最终形成口味依赖，是当下茶企最该关注的事。版权敬告：938188.com茶叶网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签：
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