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3月06日
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中国茶道有多少种形式_不看不知道的正文:
在我国上下五千年的文化中,茶文化无疑是其中浓墨重彩的一笔。茶,最早起源于远古时代,从鲜叶直接咀嚼一直到发展成为蒸青、晒青、烘青、炒青等不同的工艺,茶道俨然成为了一种时光沉淀下来的瑰宝。
今天小编就带大家一起去了解下,关于中国茶道礼仪的表现形式,简单来说可以分为煎茶、斗茶还有功夫茶三种。先说的是煎茶,煎茶是将茶末投入到壶中,和水一块煎煮,这就是中国茶道最早的品尝形式,起源于我国茶文化最早盛行的时期——唐代。第二个表现形式是斗茶,这是在唐代末年出现的形式,在宋代是最为盛行的,从福建建州一带开始流行,又叫着茗战。斗茶算是我国茶道最早的最高表现形式,最终的目的在于品尝,要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要经历品茶汤,最后做到色香味三者俱佳,才算是获得了最后的胜利。茶道的第三种形式是功夫茶,这是在清代开始出现的,是唐宋时期之后中国茶道的表现形式,清代功夫茶同样起源于福建,从泉州、漳州开始,流入到广州的潮州,最后来盛行于安徽、祁门等地。功夫茶注重功夫二字,讲究品饮的功夫,分为自煎自品与待客两种形式,若是用来待客,则更为讲究。上述就是关于我国茶道的三种不同形式的表现介绍,关于煎茶和斗茶,目前除了专业的茶界会,已经很少见到甚至听说,但是功夫茶,却在闽南一带,包括我国其他地区流传了下来,成为了茶界中最常见的一种表现形式。标签:
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