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6月08日
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何为湖南安化黑茶“三尖”的正文:
黑茶根据外形分为三种:尖茶、砖茶、花卷。而尖茶又根据制作原材料的差异分为以下三个品种。
湖南安化黑茶之三尖1.天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。2.贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。3.生尖:是用三级黑毛茶压制而成,外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。标签:
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