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6月10日
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何为花草茶的正文:
花草茶或花茶、草茶、药草茶,英文名为HerbTea,是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以箭煮或冲泡的饮料,此“茶”系纯天然饮料,有保健的功效。
HerbTea在西方,犹如药草茶在中国,长期担任民间医药配方的重要角色。直到近二三百年来,在药用这一主流之外,法国人渐渐将HerbTea发展成一种休闲饮品,这股风气并扩及欧洲、美国、日本、台湾等,近年流入中国内地。花果茶又称为果粒茶,是一种类似茶的饮料,以名种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,成分中含有各种不同的维他命、果酸矿物资,但不含咖啡因、单宁酸。各种不同口味的花草茶在成分上略有不同,但仍以芙蓉话、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原料。在冲泡后仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加以冰糖饮用,以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。在欧洲,花果茶已经是非常普遍的饮品,常用来取代开水,咖啡与红茶。标签:
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