功夫茶与工夫茶_哪一个才是正确的说法

　　　　工夫茶原本起源于潮州，后传到福建，因此在这个规程中，出现了工夫茶与功夫茶。而这两者到底谁是正确的呢　　　　以潮汕的茶文化历史角度来说，“功夫茶”应是误传。只因工夫跟功夫二者普通话读音一致，而普通话常用词并无工夫，口耳相传就成了功夫。

　　“工夫”在潮州话中是讲究的意思，工夫茶就是讲究的茶，步骤多时间长，喝一杯茶很耗时耗力，不同于大杯茶。以前的长工给财主做工很辛苦，除了吃饭只能有一泡茶的休息时间，于是伟大的劳动人民就发明了工夫茶。“功夫茶”乃是“工夫茶”在普通话中的谬传，本无“功夫茶”这一东西。虽说网上很从称“功夫茶”实为指“工夫茶”。

　　在潮汕方言中，“工”与“功”的发音不同，“工”发“刚”音而“功”发“攻”音。根据潮汕话中的发音，实为“工夫茶”而非“功夫茶”。而且，“工夫”和“功夫”在该方言中的含义，并不相同，所以不会有混淆之可能。潮汕话中的”工夫“也多表达时间的概念，但其中还暗含了“花心思“的概念，作形容词用。而“功夫”，最直接的含义就是“武术”，但很少有用于表达技巧技艺的含义。由此可见“工夫茶”就算在潮汕话中“工夫”二字并不是用来强调“技巧，技能”。

　　工夫茶作为一项自宋代起源，至今仍然保留完好并拥有其特殊意义的民俗，而如今网络上各种功夫茶的表达，皆是错误的。都在混淆视听。不能因为一个错误的表达用的人不少，就可以无视正确表达的存在。不管从语言发展上来说，以后是否某一个被另一个替代，就目前而言，二者本身正谬区分，还是要明确清楚。工夫茶才是正确的说法。

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