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9月20日

分类:铁观音批发

清香、韵香、浓香型铁观音哪种好？

时间：2014-9-20 10:31:7 发布:清香、韵香、浓香型铁观音哪种好？| 评论:0 | 浏览:
清香、韵香、浓香型铁观音哪种好？的正文:

　　9、韵香、浓香应当有个“度”

　　一直以来，在茶叶界并没有一个很准确的“度”，将清香型和浓香型铁观音区别开来。也就是说，目前为止，并没有一个准确的数据，来说明清香型铁观音发酵程度应当为多少，浓香型铁观音发酵程度应当为多少。

　　随着茶产业的不断发展，消费者对铁观音口味的需求也越来越多时，韵香型铁观音便应运而生。这种所谓的韵香型铁观音，据说综合了清香型和浓香型铁观音的优点。也正是基于其在发酵程度上的这个特点，业内专家指出，如果给予韵香型铁观音一个发酵程度的区间，也就是把韵香型发酵程度的下限和上限以数据明确化，那么，就如同一条线段被分为了三条，中间那条代表韵香型的线段一旦明确，那么两边的清香型和浓香型也自然就可以明确。

　　可以说，韵香型铁观音的出现是一个契机，是一个把铁观音三种类型产品标准化的良好机会。

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