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5月23日
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全国政协副主席林文漪：安溪铁观音，真香！的正文:
3月1日，在泉参加首届海峡两岸闽南文化节的全国政协副主席、台盟中央主席林文漪在福建省政协副主席叶继革，泉州市委常委、统战部长王亚君，泉州市政协副主席骆沙鸣等省、市领导的陪同下，到安溪县调研茶产业和藤铁工艺业发展情况。?夸制茶工艺神奇
?走进铁观音茶史馆，林文漪一行饶有兴致地了解安溪茶叶发展历史、铁观音渊源，观看乌龙茶制作工序。?晾青、摊青、摇青……国家级非物质文化遗产乌龙茶（安溪铁观音）传统制作技艺代表性传承人魏月德向林文漪一行现场演示了安溪铁观音传统制作技艺。魏月德挥洒自如的摇青，令林文漪也忍不住接过“笳篱”，兴致盎然地摇起茶青来，有板有眼的动作，让现场气氛异常热烈。“太神奇了！”林文漪手捧一把已摇过的茶青，感受茶青散发出的淡淡清香，连声赞叹。随后，林文漪一行步上茶史馆二楼，领略唐宋元明清宫廷茶艺特点，品饮香醇的安溪铁观音。“铁观音，真香！回味无穷！”安溪铁观音独具的圣妙香、天真味，让林文漪赞叹不已。?为八马茶业题词?林文漪还来到八马茶业，听取了企业负责人有关乌龙茶的发现、铁观音的生产种植与加工、企业的创办与发展、生产经营理念、企业对铁观音传统制作技艺的传承与创新等情况的介绍，津津有味地品起清香型、浓香型和陈年铁观音，学习安溪铁观音独特的沏泡技艺、品鉴方法及安溪铁观音与普洱茶的区别，并欣然提笔，为八马茶业题写“八骏行空四海驰名”的祝词。?在中国茶都，林文漪详细了解了中国茶都建设规模、交易情况、发展思路，并走进茶店，与茶商亲切交谈，询问茶店的经营状况。?鼓励安溪发展?安溪县是“中国藤铁工艺之乡”，林文漪一行还到富华工艺品有限公司参观了解安溪县藤铁工艺业的发展历程、市场行情、从业人数、行业年生产总值等情况。?调研期间，林文漪对安溪县经济社会发展及在茶产业发展、非物质文化遗产保护等方面所取得的成绩给予了充分肯定，并表示，这次来安溪调研是一次很难得、很愉快的体验之旅，希望安溪县继续努力，为促进闽台产业对接和互动发展、推动海峡西岸经济区进一步做大做强、推进两岸经济文化更紧密融合作出应有贡献。标签：
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