柯安全：铁观音在哈尔滨遍地开花

　　　　1996年，柯安全就来到哈尔滨，他是最早来哈尔滨经营安溪铁观音生意的两位茶商之一。他告诉记者，这几年随着越来越多的安溪人到哈尔滨经商，哈尔滨人的一些生活习惯也发生了改变，从以前的邀上三五好友在一起大口大口喝酒，到现在的很多人经常聚在一块，边泡茶边聊天。?

　　信恒、南极、大发，是哈尔滨较大规模的三个茶城，而遍布在哈尔滨各个角落的茶店有一千多家，这些茶店80％以上都有销售安溪铁观音，有些甚至是外地人在这里通过代理安溪当地茶厂的茶叶进行销售。这是记者这几日随“安溪铁观音神州行”采风团到哈尔滨考察市场时了解到的情况。?

　　为什么会出现这种情况呢？柯安全告诉记者，这是因为黑龙江省是个石油、粮食、木材等资源丰富的省份，很多黑龙江人通过跟南方人做生意，把南方喝铁观音的习惯带了过来。此外就是哈尔滨是个接受外来事物很快的城市，消费能力高、讲排场、喜欢跟风，这些都促使铁观音在哈尔滨迅速打开了市场。哈尔滨食品茶叶批发交易中心总经理王玉拴也告诉记者，在他的这个交易中心有近120家茶店，其中安溪人开的就有14家，而经营安溪铁观音的茶店则占到了80％以上。

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