选择铁观音茶叶加盟店要懂得茶叶知识_铁观音属于哪一种茶

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5月27日 分类:正山小种 选择铁观音茶叶加盟店要懂得茶叶知识_铁观音属于哪一种茶 时间：2018-5-27 16:59:36 发布:选择铁观音茶叶加盟店要懂得茶叶知识_铁观音属于哪一种茶| 评论:0 | 浏览:

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　　在这个人们越来越追求健康的时代，每日喝茶成为很多养生人士的习惯，不仅要喝茶，更要喝好茶，作为中国十大名茶之一的铁观音就是一个不错的选择。铁观音的作用甚多，除去一般的茶叶普遍具有的功效外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病，减肥美容的作用。铁观音如此受欢迎，接下来就具体说说铁观音是什么茶。

铁观音是什么茶?在种类上，铁观音属于青茶一类，也是汉族的传统名品，细分下来又属于乌龙茶，是乌龙茶的代表茶叶，是一种典型的半发酵茶叶，具体来说还是介于红茶和绿茶之间的，在外形上，铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。比较好辨认。

铁观音是什么茶?在产地上，一般认为铁观音的产地就是福建省的安溪县，那里是许多世界名茶的故乡，得天独厚的地理条件非常适合茶叶的生长，安溪也是非常著名的乌龙茶的发源地，产茶历史悠久，茶叶品质自是不必多说。

铁观音是什么茶?在品种分类上，铁观音也是有讲究的，按照发酵程度和制作工艺，铁观音大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类，不同类型的茶叶除了具有铁观音共同的特征之外，还具有其自己的特色。比如清香型的铁观音口感比较清淡，浓香型的铁观音，口味就比较甘醇。

铁观音是什么茶?在加工工艺上，铁观音也是非常挑剔的，采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2-3叶，

俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。

经过以上介绍，您对”铁观音是什么茶”有更深一步的了解了吗，不管从哪方面来说，铁观音都是非常不错的茶叶，适合您日常饮用。

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