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4月01日
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闽南乌龙茶的种类有哪些_铁观音是乌龙茶吗的正文:
闽南乌龙茶，既福建南部所生产的乌龙茶。中国的乌龙茶主要分布在福建、台湾、广东一代，被分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和广东乌龙茶。今天，938188.com茶叶网小编就带着茶友们一起来看看，闽南乌龙茶的种类有哪些。
闽南乌龙茶的代表是铁观音，除了铁观音之外，本山、黄旦、毛蟹、梅占、水仙、大叶乌龙等也都是知名度比较高的闽南乌龙茶。除此之外，闽南乌龙茶还有一些优秀的品种，以下就为大家一一介绍。奇兰外形：条索细瘦，稍沉重，色泽黄绿、乌绿。内质：香气清高，似兰花香，有奇香，有的似杏仁味，滋味清醇，稍带甘鲜。奇兰还细分为竹叶奇兰、慢奇兰、金面奇兰、赤叶奇兰、白奇兰、青心奇兰、黄奇兰、早奇兰等品种。乌旦外形：条形较紧结，稍细长，色泽乌黄绿润。内质：香气清高持久，滋味略醇厚鲜美。清水岩茶外形：条形较紧结，略沉重，色泽乌绿。内质：香气较高长，有杏仁味，滋味清爽稍鲜。凤园春外形：肥壮紧结，乌泽乌绿有鲜红点，砂绿明。内质：香气高长，有兰花香，滋味醇厚鲜爽，音韵轻。佛手外形：条索壮实、圆结，如牡蛎干形状，色泽褐绿、乌绿。内质：香气清馥，稍带香橼味，滋味醇和甘鲜。八仙茶外形：条索紧结壮实，色泽黄绿带砂。内质：香气浓郁高长，汤色金黄、橙黄，滋味浓厚微苦，旋即回甘。闽南乌龙茶的种类有哪些，以上就是闽南乌龙茶中不常见的品种介绍了。在几大类乌龙茶中，闽南乌龙茶的做工遵循传统，发酵程度比较高，滋味足、最耐冲泡，因此也最适合用来冲泡功夫茶。标签：
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