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11月29日
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中茶”重振六堡茶,为广大茶友带来了福音的正文:
普洱茶网讯:六堡茶在清代嘉庆年间,以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。如今中粮集团中茶公司重振六堡茶,为广大茶友带来了福音。众所周知,中粮集团成立于1949年,经过多年的努力,从最初的粮油食品贸易公司,发展成为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商。目前,已成为世界500强企业之一,而中茶公司作为中粮集团的成员企业,其前身是中国茶业公司,在茶界更是公认的老字号,也是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业公司。
六堡茶养生功效显著
随着中粮集团中茶六堡茶在济南扎根落户,它独特的养生功效再次被人们提及,并迅速得到茶客们的认可。
六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色金花,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。
科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。
它被誉为可以喝的古董
中国当代著名国学家、文化学者肖健通过综合历代史料典籍和当代专家学者们的大量观点认为,上古舜帝南巡,有力地证明了六堡茶产地梧州是中华文明发祥地,是一座有着4100年以上文明史的古老城市,而六堡茶,也有着千年历史。肖健为六堡茶作文化定位,提出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶的观点。
肖健指出,2011年,国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准梧州六堡茶实施地理标志产品保护,六堡茶国家地理标志保护产品知识产权永久属于梧州市人民政府所有,并对六堡茶的地理唯一属性及行业标准作了科学解释和规定。对梧州六堡茶实施地理标志产品保护,直接推动梧州六堡茶文化发展跃上了更高层次。
梧州六堡茶不但有着显著的自身特色,更有着深厚的历史文化积淀,梧州六堡茶在历史上,曾有过与云南普洱茶不相伯仲的影响和辉煌。六堡茶,因此被茶界人士誉为可以喝的古董。
老字号积极打造好品质
如今的中茶公司经过五十余年的发展,早已成为茶企中的龙头,作为国内顶尖级的出口企业,其产品远销欧盟及日本等国家和地区,中茶商标受到了海外经销商和消费者的认同和信赖,成为中国茶叶的象征。
梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟告诉记者:要让产品在市场上站得住脚,不断推动企业发展,就要时刻保证质量。中茶公司有着一整套科学严谨的品质控制体系、基地备案制度、农残控制体系,并且对种植、检测、采购、加工、物流、销售每个环节都严格监控,无疑成为消费者的信心保障,据了解,中茶公司设在厦门的检测中心获得国家颁发的国际实验室检测认可证书,是中国茶叶行业首家也是唯一获此殊荣的检测中心。
在中茶公司的不懈努力以及对产品品质的坚持之下,口感温润醇和、保健功效显著的中茶六堡茶有望成为茶市新宠,造福百姓。
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