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3月07日

分类:茶叶知识

不同茶叶_不同的保质

时间：2017-3-7 16:40:27 发布:不同茶叶_不同的保质| 评论:0 | 浏览:
不同茶叶_不同的保质的正文:

　　说道茶，很多人可能单纯的认为就是茶叶，其实在我国，按照不同制作工艺，茶叶分为了红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶和白茶六个大类，今天小编和大家介绍的就是其中发酵茶黑茶、不发酵茶绿茶与全发酵茶红茶之间不同的保存方法。

黑茶如何保存?以普洱茶为例，普洱茶有生茶和熟茶的区别，生茶的保质期在5年左右，熟茶则是经过特殊发酵的茶，所以没有保质期的说法，一般在15年以上的普洱茶堪称为极品老茶。另外武夷岩茶，也是隔年陈茶的香气反倒更为馥郁，滋味更为醇厚，来自于湖南的黑茶，广西的六堡茶都差不多，没有保质期的概念，选择在透气的紫砂壶里，存放得当就不会变质，甚至更能够提高茶叶的品质。

红茶属于全发酵茶，它的保质期不长，一般在一年左右，其中以锡兰红茶的保质期比较长，二年的居多，散装红茶的保质期在18个月左右，袋装密封后的效果要好写，一般在24个月，当然红茶的保存方法最好的是用罐装和锡箔纸包装起来，最长可以延长到三年左右。

最后要说是有着大众养生茶品的绿茶，绿茶就是以新鲜最好，绿茶的保存其是所有茶品中最短的，一般在一年，最长不超过18个月，绿茶的储存方法一定要在干燥、温度较低的密封环境中，所以家庭最好的场所就是冰箱，不开封放入冰箱中，一般可以保持最佳的鲜味。绿茶开启后最佳的饮用时间在一个月内，所以绿茶最好不要大批量的采购囤茶，年年新茶才是绿茶最佳的口感。

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