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9月18日
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台湾茶有哪些品种_台湾茶的种类有哪些的正文:
众所周知,我国著名的宝岛台湾有众多高山,风景秀美,人杰地灵。所谓好山产好茶,台湾茶以其色泽翠绿鲜活,滋味甘醇滑软而被国内外的众多茶类爱好者的喜爱和追捧,台湾茶不仅口味独特,而且种类多种多样,能满足不同人群不同口味的需求。那么台湾茶有哪些品种呢?我们就来简单的总结一下。
台湾茶有哪些品种?排在首位的是台湾绿茶,它属于一种完全不发酵茶,根据制作工艺的不同划分为蒸青绿茶和炒青绿茶两种,台湾的蒸青绿茶专门出口到日本,炒青绿茶则被远销到北非等国家,是台湾上世纪八十年代出口国外最多的茶叶。台湾茶有哪些品种?第二种是主要产于台湾北部山区的文山包种茶,它的茶叶外形是条索形状,色泽翠绿,冲泡之后茶汤带有金黄色,香气更是如花香般清幽扑鼻,品尝一口,滋味甘甜滑润。文山包种茶以香气的浓郁程度作为划分品质高低的依据,香气越浓,品质越好。台湾茶有哪些品种?第三种便是闻名国内外的冻顶茶了,它属于半球形包种茶,是一种既注重滋味又兼顾香味的台湾特色茶,产于台湾中南部海拔500-800米的山区。这类茶形状呈半球形,这是因为在制作的过程中茶叶经过布球的団揉形成紧结的半球形,干茶的色泽墨绿,冲泡后的汤色金黄明亮,香气四溢,滋味甘甜。除此之外,台湾茶还有哪些品种?台湾铁观音茶、白毫乌龙茶、高山茶、红茶等茶种都是台湾茶中的精品,不管是台湾本地人还是到台湾观光的游客都会争相购买这些台湾好茶,不但自己品尝,还要分享给亲朋好友。标签:
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