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7月21日
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对于不同茶类的茶点_茶艺师是如何搭配的呢的正文:
中国茶有六大茶类之分，大部分人接触较多的应该是绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。不同的茶类，有其不同的特性，所以茶艺师在搭配茶点的时候，首先会考虑到所冲泡的茶种类及特性。
绿茶，清汤绿叶滋味鲜爽，高档的名优绿茶口感舒爽且清淡。茶艺师也是为绿茶搭配口感清爽为主的茶点，或者以咸点为主。忌油腻多汁的茶点，特别是腥味、麻辣等刺激性气味的茶点都不适合用来做绿茶茶点。属发酵茶的红茶，滋味醇厚，微苦略涩而有回甘。因红茶的微苦，所以茶艺师会选用香甜味的茶点辅之，以减轻苦涩感。红茶饮用时有清饮和调饮两种方式，若是调饮红茶，茶艺师会多选一些西式茶点，奶香味的茶点是最佳搭配。冲泡茶叶量偏多的乌龙茶，香高味浓，饮用时容易产生饥饿感。茶艺师会选一些奶糖或者糯香味的甜点，比如松花糕啦、草饼啦，甚至小笼包或煎饺都行，以减缓乌龙茶对胃部的刺激。时下流行的普洱茶，滋味醇和，有特殊的陈香，也适合养胃。茶艺师为普洱茶搭配茶点时，一般以不带刺激性气味，中性口感的茶点为主，种类会偏随意一点。版权敬告：938188.com茶叶网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签：
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