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11月07日
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安溪铁观音“国字号”是怎样炼成的的正文:
去年来,我县茶产业喜讯连连,继安溪铁观音入选“中国世博十大名茶”第一位、“中国百个重点产茶县”第一位双桂冠后,今年1月11日,安溪铁观音龙头企业——八马茶业被批准为中央政府采购注册供应商。安溪铁观音实现入选国饮“红榜单”的梦想,成为盛世“国饮”。1月26日,县委、县政府专门为此举行新闻发布会,及时向外界发布了这一消息。
安溪铁观音何以成就“国饮”?入选央采中心注册供应茶后,将对安溪茶产业有什么影响?记者就此进行采访。
? 关键词一:质量?据了解,除三家茶叶贸易公司之外,八马茶业是目前国内唯一以产区身份进入中央国家机关政府采购中心采购注册供应商视野的茶叶企业。
“在国内众多茶类、众多茶企中,中央国家机关政府采购中心为何青睐安溪铁观音呢?”八马茶业有限公司总经理王文礼介绍,此前,国家领导曾指示中央政府采购中心,要把最具有民族特色的产品选到央采中心来,以便在各种外事活动中体现中国元素。于是,中国茶叶最先进入中央国家机关政府采购中心的视野。安溪铁观音作为中国茶叶的代表,更是获得央采评审专家一致的认同。其中最大的理由是:铁观音天生丽质,产地鲜明,只有中国(含台湾)才有生产。正是这一独有的“中国”元素,才使铁观音成为代表中国的“世界”高端饮品而入选。
中央国家机关政府采购中心对注册供应商的审核十分严格,对茶叶的审核更为严格。一方面,茶叶作为食品饮料,在国家机关的办公、会议、接待中使用;另一方面,又可以作为国礼,馈赠各国政要和贵宾。这就给茶叶的入选条件设定更高的门槛,茶叶的质量卫生安全更是摆在首位。
我县十分重视茶叶的质量卫生安全。特别是2009年初,市委书记徐钢来安溪调研时,指示我县茶产业要学习借鉴法国葡萄酒庄园模式,把建立茶叶质量安全可追溯管理,提升到创新茶产业发展机制的层次。为此,我县充分借鉴国内外质量安全追溯管理经验,全县各茶企、茶叶生产基地严格按照“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯”的基本要求,加强茶业专业合作社建设,推进生态茶园建设,开展“茶业万人培训”,通过多种举措,深入实施质量可追溯管理机制,从茶园种植到加工直至销售,都要有完整记录,实现茶叶生产从茶园到茶杯的全程可查询、可监控,达到茶叶食品卫生安全,提升安溪茶产业的产品质量卫生。
“始终把产品质量安全摆放在第一位,是每一家食品企业的生命线,也应该成为每一位食品生产商的企业准则。”王文礼说。早在2002年,八马公司就着手建立茶叶可追溯管理制度,自发学习借鉴国内外质量安全追溯管理经验,并产生显著的经济效益。自2006年5月29日,日本实施肯定列表制度以来,八马茶业对日出口了数百批次乌龙茶,经公司检测、中国法定商检、日本法定商检及客户自主检验四道检验,批批合格,出口渠道畅通无阻,出口量年年攀升,每年至少有乌龙茶2000多吨出口到日本、欧美和中东10多个国家和地区,占全国15%。
值得一提的是,2009年下半年,该公司通过香港销往世界各地的安溪铁观音产品,实现一个货柜近千万人民币的收益,产品单价从过去2.6美元左右,一下子跃升到103美元,提升40倍左右,打破以往乌龙茶外销记录。主流外销市场也从传统东南亚市场向欧美市场转移,产品从中低档向中高档转移,实现两个跨越性转变。
王文礼透露,乘着此次入选“国茶”的东风,公司将认准打造国际知名品牌这一目标,把产业链做得更加完善,近期计划建设百城千店和万亩铁观音自有庄园。同时,将注重延伸茶叶产业链,包括茶叶深加工,功能性产品研发等,多渠道提高茶叶附加值。共3页上一页[1][2][3]下一页
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