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　　种植

㈠园地选择1、园地应选择在ph4.5-6.5之间微酸性土壤。2坡度在25左右。3朝向：第一朝北，第二朝东，第三朝南，第四朝西。4茶圆要有一定的海拔高度，最高不超过600米。5新种茶园开垦深度为50cm以上，将树根、石块等置于行边作坝，做好梯田，梯田内低外高，主要防止水土流失。6、在规划种植行时，安排好园区主、支干道互通，坡地茶园主干道要求是s型，不能直上直下，园区内沟渠相通，做到小雨不出园，中雨、大雨能蓄能排，有条件的地方应建成移动式喷、漏灌系统。㈡种植1、品种选择品种应选择粗壮的白茶茶苗。

　　六类，红绿黄黑白青。白茶最主要的特点是毫色银白，盖因福建省的福鼎县等地，生有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶，其嫩芽叶上密披白茸毛，同时，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

安吉白茶：绿茶中的白茶今天说的是绿茶中的白茶，这就有些稀罕了。在浙江省的安吉县，有一种茶树的变种，春季发出的嫩叶纯白，在"春老"时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。动植物的白化现象因为罕见，古人把它们看作灵物瑞兆，故佛教中有白雀与白猿听经的故事。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说："白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。"又说："芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失，则已变为常品。"

　　白茶：一个品种带动一个产业

　　安吉县自上世纪八十年代发现一株千年;白茶祖以来，在经历了研究、试验、示范、推广四个阶段后，2008年种植面积已达9万亩，产量675吨，产值6.75亿元，目前是我省第一个同时获中国驰名商标和中国名牌农产品两项殊荣的农产品。安吉白茶已成为安吉农业的一个特色支柱产业，也是安吉对外形象的一张金名片，而且外界通过安吉白茶了解安吉，走进安吉，带动了其他产业的发展，真正实现了一个品种带动一个产业，一个品牌富一方百姓。

　　一、创新商标管理方式，建立母子商标。

　　，除了中国驰名商标、地理证明商标之外，全县“安吉白茶”已有5个省著名商标，还有一大批子商标在争创省著名商标。这几年，安吉白茶的品牌运作上一直采用政府牵头、部门合作、企业努力三部分共同协作的方式。

　　

;跟打仗没两样，每天4辆车子帮着跑货都来不及。安吉县雅思茶场场长薛勇近来忙得脚不沾地，心情却格外舒畅。和往年一样，今年的安吉白茶又持续了;价高俏销的走势。

　　安吉白茶从上世纪80年代;由一株野茶树发展到一个大产业，只有20多年时间。现全县白茶种植高达9万余亩，产值7.8亿元，;安吉白茶一举获得;中国驰名商标和;中国名牌农产品称号，成为共和国60年最具竞争力商标，品牌价值已高达17亿元，;宋茗乳叶白茶近来又成上海世博会定制礼品用茶

　　白茶香飘茶山一两值千金

专家为白茶打分

　　昨天，2009安吉白茶品鉴会暨产品订货会在安吉举行，现场一茶农四两鼎级白茶卖出12000元，真可谓一两值千金！。

　　本次安吉白茶品鉴会正赶上“明前茶”上市的大好机会。现场，茶农们纷纷把自家的新茶拿出来参与评选和品鉴，来自安吉县鄣吴镇的茶农(0B)(0B)

　　在漫长的历史发展进程中，不同的文化背景和风土习俗在安吉这片沃土上不断交融、传承并创造了地域特色明显的文化景观河底蕴深厚的文化内涵。

　　从民间文学到手工技艺，从移民文化到农耕文化，从人生礼俗到传统节庆，安吉先民在长期的劳动和生活中提炼出种类繁多、风格独特的非物质文化遗产，也为中国美丽乡村勾勒出一幅独居人文风情的迷人画卷。非物质文化遗产是竹乡人民的智慧结晶，也是安吉文化的历史见证。6月8日是我国第8个文化遗产日，文化遗产日来临前，让我们走近这些传承了千百的非物质文化遗产，走近老手艺……